墨魚是海鮮當(dāng)中的一種，平時(shí)我們看到的一些墨魚類的零食也非常多。墨魚之所以稱為墨魚，是因?yàn)樵谀�魚的頭里面有很多的類似于墨汁一樣的黑色水狀物質(zhì)，那墨魚汁可以吃嗎？ 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

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一、墨魚汁能吃嗎？ 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

墨魚汁是可以吃的，它只是一種水狀的物質(zhì)，里面含有黑色素，并不會(huì)對我們的人體造成什么損害，但是墨魚汁吃的時(shí)候必須滿足條件，首先墨魚汁必須充分熟了才能吃，其次就是如果想要吃墨魚汁的話，必須提前做好攻略，身體條件不允許的人群應(yīng)該避免吃墨魚汁。

我們看動(dòng)物世界，或者是海洋世界的時(shí)候，聽說墨魚汁是有毒性的，這是它們的一種自保能力，當(dāng)遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，或者是它們受到威脅的時(shí)候，就會(huì)被迫噴出墨汁，因此墨汁是墨魚有力的武器，同時(shí)有很多國家的人們也會(huì)用墨魚汁加工成好吃的食物。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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二、墨魚怎么吃？

1、清洗墨魚

墨魚身上有很多的膠質(zhì)物，這種是不能吃的，而且墨魚的須上面會(huì)有很多吸盤，里面是很有很多的雜物，因此我們需要將墨魚用清水洗一下，然后用鹽開始搓。搓的時(shí)候一定要從上到下搓，然后把吸盤打開，把里面的雜物清洗掉，要反復(fù)清洗很多次，這樣的話才能將墨魚表面清洗干凈。

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2、煮墨魚 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

清洗好的墨魚直接放入鍋中，然后加入水，加入一些香料，比如說五香粉，桂皮，十三香粉，同時(shí)加入一些鹽、味精，同時(shí)放入蔥姜蒜和料酒去腥，然后煮上20分鐘到半個(gè)小時(shí)。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

3、吃墨魚 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

煮好的墨魚撈出，然后把它剪開，頭不要剪開，因?yàn)轭^當(dāng)中會(huì)有墨魚汁。如果墨魚汁比較好的話，一口咬下去墨魚汁會(huì)流出來，但是有時(shí)候因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過長，墨魚汁比較少的話，墨魚汁看上去就是黑色的膠狀物，是可以吃的，不需要扔掉。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

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