近年來(lái)，市場(chǎng)上白烏魚(yú)和黑烏魚(yú)受到很多養(yǎng)殖戶(hù)們的青睞，是常見(jiàn)的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。白烏魚(yú)俗稱(chēng)白烏棒，而黑烏魚(yú)是四玩家們魚(yú)之一，由于白烏魚(yú)魚(yú)體色白，體態(tài)優(yōu)美，觀賞價(jià)值較高，市場(chǎng)價(jià)格要比黑烏魚(yú)貴。那么白烏魚(yú)和黑烏魚(yú)哪個(gè)好？下面就和本人一起來(lái)看看。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

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一、白烏魚(yú)和黑烏魚(yú)哪個(gè)好？

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白烏魚(yú)和與黑魚(yú)其實(shí)都是鱧科鱧屬，但在市場(chǎng)上，白烏魚(yú)比黑烏魚(yú)賣(mài)得更好。白烏魚(yú)的顏色比較黑魚(yú)要漂亮多，尤其是特種白烏魚(yú)鰭(胸、尾、腹鰭)為金黃色，非常好看，不僅僅可以食用，還可以在觀賞魚(yú)市場(chǎng)銷(xiāo)售。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

白烏魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比黑烏魚(yú)是更高，體現(xiàn)在高蛋白質(zhì)，高徽量元素，高氨基酸，低脂肪。而且白烏魚(yú)非常稀少，與傳統(tǒng)黑烏魚(yú)比較，白烏魚(yú)因?yàn)樽匀毁Y源少，加上身體的顏色美觀漂亮等原因增加了很多賣(mài)點(diǎn)，最近幾年在市場(chǎng)上頗受歡迎。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

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二、白烏魚(yú)產(chǎn)地在哪？

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白烏魚(yú)是四川省內(nèi)江市市中區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。20世紀(jì)80年代，內(nèi)江市開(kāi)始人工養(yǎng)殖和繁殖，目前產(chǎn)地范圍為四川省資陽(yáng)市樂(lè)至縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。市中區(qū)有沱江和烏龍河流經(jīng)，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，適宜養(yǎng)殖白烏魚(yú)。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

三、白烏魚(yú)的特點(diǎn) 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

1、白烏魚(yú)飼養(yǎng)周期在2齡以上，捕撈時(shí)間在每年10至12月份，體色灰白色，體型呈長(zhǎng)筒狀，鰭條邊緣為金黃色。

2、白烏魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，少刺，味道鮮美。白甲烏鱧體色白，身體呈棒形，頭部扁平，頭部鱗片較大，尾部鱗片細(xì)，有水中人參的美譽(yù)。白烏魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，可制作多種名菜，如生炒魚(yú)片，白菊魚(yú)絲，白烏棒燉蛇等。

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