牛肚是生活中常見的一種食材，經常被制作成涼拌牛肚，或者是爆肚等，在吃火鍋時也經常吃到，需求很大，那么牛肚多少錢一斤?是牛的什么部位?一起來了解下。

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牛肚多少錢一斤? 999苗木網,999miaomu.com

牛肚不同地區價格有所差異，目前山東省濱州市陽信縣牛肚批發價格21元/斤，山東省濟南市商河縣牛肚批發價格32元/斤，福建省漳州市薌城區牛肚批發價格22/斤，重慶市渝北區牛肚批發價格20元/斤，四川省成都市雙流區牛肚批發價格22/斤，河北省廊坊市大廠回族自治縣牛肚批發價格25元/斤，河南省鄭州市惠濟區牛肚批發價格35元/斤，山東省濟南市歷城區牛肚批發價格33元/斤，廣東省汕頭市金平區牛肚批發價格17元/斤，此價格來源于惠農網產地批發價，僅供參考! 中國苗木網,www.cqhuayin.com

牛肚是牛的什么部位? 中國苗木網,999miaomu.com

牛肚就是牛的胃，牛有4個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃，而牛肚就是牛的第三個胃，是牛的網胃，它上面是蜂窩狀的。而毛肚是瘤胃，是降解纖維物質能力最強的器官，在瘤胃里面含有大量的微生物，可以對飼料進行初步的消化分解，也就是俗稱的毛肚。

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牛肚、毛肚、牛百葉的區別

牛百葉：是牛的瓣胃部分，它的形狀是葉片狀的。 中國苗木網,999miaomu.com

毛肚：是牛身上最大的一個胃，也就是瘤胃，它有一面有一個個的小突起。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

牛肚：是牛的網胃，它上面是蜂窩狀的。

牛百葉、牛肚都是牛胃，是牛身上的內臟，主要是胃部中的第三個間隔瓣胃，主要功能可吸收水分，通常作為火鍋材料，也能夠烹飪出麻辣香鍋、麻辣燙等美食。 中國苗木網,999miaomu.com

再來看毛肚，毛肚實際上就是動物的胃，主要是瘤胃的部位，之所以在現實生活中，可以看到多種顏色的毛肚，如黃色毛肚、黑色毛肚、白色毛肚，則是因為飼料問題。

被普通糧食喂養的毛肚，其整體顏色偏黑。而用科學配料制作出的飼料，整體顏色發黃，還有市面上白色的毛肚，很可能是被商家處理過的。建議玩家們在購買時，以黑色、黃色為主。

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