菠蘿是很有名的熱帶水果之一，不僅營養(yǎng)價值豐富，味道也是酸甜多汁，對于菠蘿，很多家庭的吃法就是削皮之后用淡鹽水泡過就可以吃。那么菠蘿到底怎么吃？ 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

菠蘿怎么吃？

1、鹽水浸泡

這種吃法最為常見，先將菠蘿切成小塊，然后放在鹽水中浸泡，這樣可以去掉菠蘿酸澀的口感，而且吃起來更加酸甜些。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

2、加辣椒 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

與鹽水浸泡方式差不多，將菠蘿洗凈，切成小塊，然后放入鹽水中浸泡，順便加入一些辣椒或者是椒鹽。如果是夏天可以放到冷藏中，大概半個小時以后就可以吃了。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

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3、蘸醬油

我國廣東地區(qū)一直有這種吃法，菠蘿中含有能夠刺激口腔粘膜和嘴唇的蛋白酶和其他物質(zhì)，醬油能夠很好的分解這種酶，所以一些吃菠蘿嘴會腫的小伙伴可以嘗試一下廣州的吃法。而且據(jù)說廣州不光菠蘿可以蘸醬油，芒果也可以蘸醬油吃。

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4、做菜

不少地區(qū)會用菠蘿酸甜的口感制成菜品，比如菠蘿咕咾肉、菠蘿炒飯、菠蘿炒雞、拔絲菠蘿等等，加入菠蘿能夠提高菜品的香氣，而且吃起來有一種酸甜的口感，可以中和掉肉品的肥膩，而且菠蘿還有開胃的作用。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

5、菠蘿干、菠蘿果醬

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有些家庭比較手巧，會自己做菠蘿干和菠蘿果醬等加工食品，這樣存放時間也更長一些。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

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菠蘿怎么削？ 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

先把菠蘿洗干凈，用菜刀或者水果刀將頂部菠蘿頭砍去。再將菠蘿底也切去。帶皮菠蘿對半切再對半切開，橫刀多切一些菠蘿皮連內(nèi)刺一起切去，再切片。菠蘿豎起擺放，將四周一圈的菠蘿皮切去。不用切太多，皮去除留下菠蘿刺的程度。整個菠蘿皮都被切完了，就剩下密密麻麻的菠蘿內(nèi)刺。可以準(zhǔn)備一把V形菠蘿鏟刀，按菠蘿刺的長向45度螺旋往下切就基本差不多了。

其實(shí)菠蘿的吃法有很多種，大多數(shù)家庭都是要水果店老板切好以后，自己回家用鹽水泡，你們喜歡怎么吃呢？

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