藍靛果的營養價值很高，吃起來酸甜可口，其維生素含量比一般的蔬菜與水果都高，因此很受消費者歡迎。那現在市場上的藍靛果多少錢一斤呢？有哪些功效與作用？想了解的朋友看下文就知道了。

一、藍靛果多少錢一斤？ 999苗木網,999miaomu.com

藍靛果的價格會受很多因素影響，產地不同，價格也會有所差異，一般是45-50元每斤，要是在產地購買通常會便宜些。（此價格僅供玩家們參考） 中國苗木網,www.cqhuayin.com

二、藍靛果有哪些功效與作用？

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1、減緩衰老 苗木網,999miaomu.com

藍靛果的果實多漿汁，種子極小，出汁率高，是制作飲料的極好原料，經常飲用這種飲料，能調整人體機能，調節血壓，具有減緩衰老的作用，被譽為"飲料之王"。 999苗木網,www.cqhuayin.com

2、清熱解毒 999苗木網,www.cqhuayin.com

藍靛果具有清熱解毒功能，具有抗炎和抗病毒能力，能防止毛細血管破裂、降低血壓、改善肝臟的解毒功能，且具有抗腫瘤功效，可緩解放療后的不適癥狀，可減緩化療后白細胞數量降低的作用。 999中國苗木網,999miaomu.com

3、防癌

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藍靛果乙酸乙酯提取物對S180肉瘤和肝癌H22實體瘤有抑制作用231;藍靛果提取物誘導人白血病HL - 60細胞凋亡。

4、抗氧化

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藍靛果中含有大量的抗氧化物，花青素3一糖苷是抗氧化物中最有優勢的，有最大的抗氧化能力。花色苷有可能是人類飲食中含量最多的酚類化合物，也將用于射線保護劑、催產素、化療藥、降低毛細血管脆性、抑制血小板漿集、加強組織腫的膠原蛋白基質交聯。花青素屬于花色苷，具有抗氧化和清除射線的能力。

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三、藍靛果怎么吃？ 999苗木網,www.cqhuayin.com

1、生食

只要洗干凈了是可以直接食用的。

2、制果醬 苗木網,999miaomu.com

把藍靛果搗碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏數日之后就可以食用了。 999苗木網,www.cqhuayin.com

3、榨汁

藍靛果多漿汁，種子極小，出汁率很高，是制作飲料的極好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，還保留大量營養物質。能調整人體機能，調節血壓，具有減緩衰老的作用，被譽為“飲料之王”。 999苗木網,www.cqhuayin.com

4、泡酒

藍靛果還具有為酒染色的功能。可以將它與酒一起，泡出一種特別的藍靛果酒，而且這種酒還是一種保健飲品呢！不但可降壓、提高白血球數，而且具有治療小兒厭食癥的功效，且治愈率達90%。 苗木網,www.cqhuayin.com

5、制罐頭 苗木網,999miaomu.com

在密封罐頭之中，一層藍靛果一層白糖，根據自己的口味進行調味。

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看完上文，我們可以知道藍靛果的價格通常要四十多元一斤，比大多數水果都要貴些，但也是因為它的功效與作用比較多。藍靛果不但能生吃，還可以榨汁喝，泡酒也不錯。 苗木網,www.cqhuayin.com