紫菜是我國重要的經(jīng)濟(jì)海藻，也是人們?nèi)粘ｏ嬍成�活�?dāng)中一種非常重要的海產(chǎn)品，其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，在市場上很受歡迎。而我們熟知的海苔，其實(shí)也是由干紫菜制作而成的。那么它們兩者之間有什么區(qū)別呢？紫菜的產(chǎn)地在哪？一起來了解下吧。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

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紫菜的產(chǎn)地在哪？

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紫菜的產(chǎn)地主要分布在沿海地區(qū)，全世界大約有一百多種紫菜，我國沿海也有二十來種。其中人工養(yǎng)殖規(guī)模最大的，就是條斑紫菜和壇紫菜，福建、浙南沿海多養(yǎng)殖壇紫菜，北方的江蘇、山東、遼寧則以養(yǎng)殖條斑紫菜為主。其中，冠以“紫菜之鄉(xiāng)”的霞浦縣地處閩東，是福建最古老的縣份之一，也是我國南方最早養(yǎng)殖海帶、紫菜的地區(qū)。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

而除了壇紫菜和條斑紫菜之外，還有一類比較常見的紫菜品種就是巖紫菜，主產(chǎn)于韓國，基本用于制成調(diào)味紫菜。另外，條斑紫菜的原產(chǎn)地是日本，主要根據(jù)生長期和采摘期分級歸類。

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紫菜和海苔的有什么區(qū)別？ 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

其實(shí)，紫菜和海苔沒什么太大的區(qū)別，它們本身是同一種食物。只是，海苔是由條斑紫菜加工而成的，因?yàn)楹Ｌκ切枰��?jīng)過加工和挑揀過的，而且還要漂洗、粉碎、高溫蒸壓、去水和烘烤等等，成本自然會增加。因此，海苔的價格是要比紫菜要貴，而且經(jīng)過加工之后，海苔的外觀和口感都要比紫菜好。

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紫菜的選購和保存技巧

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1、通過正規(guī)渠道購買紫菜并留存購物憑證。購買時，應(yīng)選購具有紫黑色光澤、片薄無雜質(zhì)的紫菜，食用前用清水泡發(fā)，并換水1-2次。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

2、紫菜產(chǎn)品包裝中有干燥劑，要特別注意。如果干燥劑包裝破損，就不要再食用了。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

3、紫菜受到光照或在高溫、高濕環(huán)境下，會造成質(zhì)量劣化，味道變差。建議將紫菜存放在冰箱中冷藏保存，開封后立即食用。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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總的來說，海苔是我們?nèi)粘Ｉ�活中能吃到的一種小零食，而紫菜是我們用于做菜用的食材，其實(shí)他們兩種沒有什么不同，營養(yǎng)都相當(dāng)高。在區(qū)分的時候，玩家們可以視海苔為條斑紫菜，而我們平時做菜（紫菜蛋湯）的則是壇紫菜。