魚類是很多人愛吃的一種食物類型，一般以海魚和淡水魚兩個(gè)大類為主，今天我們來說說鰻魚，現(xiàn)在很多人都喜歡在外面的餐館里點(diǎn)烤鰻魚或者是鰻魚飯吃，而光看鰻魚外表，像黃鱔、泥鰍一樣滑溜溜的，好像沒有魚鱗一樣，那么鰻魚有鱗片嗎？

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鰻魚有鱗片嗎？

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鰻魚有鱗片。鰻魚的全身長(zhǎng)滿魚鱗，魚鱗在皮膚下方，是呈緊密連接狀的橢圓形鱗片。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

鰻魚有刺嗎？

鰻魚和大多數(shù)的魚類一樣，基本上都有大骨刺，而背鰭上含有部分的小刺，食用的時(shí)候需要多加注意，以免被小刺骨噎傷。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

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常見鰻魚種類

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1、日本鰻 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

日本鰻主要生活于中國(guó)大陸，日本，朝鮮等地，也是中國(guó)食客最經(jīng)常選擇的一種鰻魚。

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2、鱸鰻

在印度太平洋區(qū)系的溪流河川中是這種鰻魚的長(zhǎng)居之所，鱸鰻還有好多種名字，又被叫做花鰻，紅土龍等，是一種降海性洄游性魚類。

3、澳洲鰻鱺

它的俗名就是玩家們所熟悉的黑鰻，也是一種降海性洄游性魚類，成熟后需要回到海里產(chǎn)卵，世世代代都流行這種傳統(tǒng)。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

我國(guó)哪些地方產(chǎn)的鰻魚好？

1、順德鰻魚

順德是“中國(guó)鰻魚之鄉(xiāng)”。順德鰻魚體型修長(zhǎng)，眼小、嘴尖、尾寬，背部體色青藍(lán)、腹部白色。肉質(zhì)鮮美嫩滑，味道清香獨(dú)特，脂肪含量適中，出肉率高。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

2、臺(tái)山鰻魚

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臺(tái)山鰻魚，廣東省臺(tái)山市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。臺(tái)山鰻魚活鰻外觀呈蛇形，體細(xì)長(zhǎng)，身體矯健，背部偏藍(lán)色，皮薄肉嫩，肉質(zhì)細(xì)膩，在業(yè)界享有“藍(lán)色生態(tài)鰻”的美譽(yù);烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態(tài)平整，口感細(xì)膩。

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綜上就是有關(guān)鰻魚的一些常識(shí)介紹，如果玩家們對(duì)于鰻魚還有其它方面的疑問，也可以留言。