榴蓮是香氣撲鼻、口感綿軟的水果，新鮮的榴蓮是最好吃的，因此要注意保存方法。那么榴蓮怎么保存才新鮮？

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榴蓮怎么保存才新鮮？ 苗木網,www.cqhuayin.com

1、冰箱冷藏 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

將榴蓮果肉全部剝出來，用保鮮薄膜裹住，放置在冰箱最底層冷藏，建議三天內吃完。 999苗木網,999miaomu.com

2、報紙包裹 中國苗木網,999miaomu.com

榴蓮用報紙包起來，包好之后放置在陰涼處。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

3、冷水保存 苗木網,999miaomu.com

準備一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能達到保鮮的效果，用塑料袋或者保鮮膜將榴蓮果肉密封好后放在冷水里泡著即可，注意水不能太多，不要沒過果肉。 999苗木網,www.cqhuayin.com

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買榴蓮怎么挑選？ 999中國苗木網,999miaomu.com

1、捏刺尖 中國苗木網,999miaomu.com

看到榴蓮渾身都是刺，判斷一個榴蓮是否已經成熟，用手捏住兩個刺的尖端部位，稍微向內靠攏，相鄰的刺只要是捏得動，捏起來比較輕松，就代表已經熟。如果是較難捏動，手感堅實，那么這個榴蓮還沒有完全熟透。

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2、看外觀

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成熟的榴蓮，顏色就越偏黃，黃色越深這個榴蓮成熟度就越好，如果想馬上吃的可以選擇顏色偏黃的；若是稍微偏黃還帶著微微偏青的榴蓮，可以靜置個兩三天再食用，等待它自然成熟，口感更好。

3、看開裂程度 苗木網,999miaomu.com

買榴蓮的時候可以看到有些榴蓮已經裂開，聞到明顯的榴蓮味，但是盡量避免選擇開口過大的榴蓮，特別是在夏天，放置時間過長，口子大也容易受污染。可以選擇自然開口比較小的，稍微裂開一點的，這樣也比較新鮮。 苗木網,999miaomu.com

4、看果柄 999中國苗木網,999miaomu.com

榴蓮上半部分的桿就是果柄，要挑選粗壯而新鮮的，這樣的榴蓮營養有保證，也可以試著用指甲輕輕按壓，如果能留下痕跡，說明這個榴蓮已經熟。

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