蔬菜，那可是我們百姓生活中一日三餐必不可少的食物之一，疏菜含有人體所需要的各種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)極豐富，想要種植蔬菜首先要根據(jù)自己當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥澜Y(jié)構(gòu)來選擇適合的品種，下面就一起來了解一下。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

下面以夏天蔬菜的種植和冬天蔬菜的種植為例： 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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一、夏天蔬菜的種法 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

夏天的菜既好吃，品種又多，如豇豆、茄子、辣椒、蕃茄、黃瓜、莧菜、葫蘆、瓠子、絲瓜等等，數(shù)不勝數(shù)。種植夏天的菜要做到： 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

1.準(zhǔn)備菜地 苗木網(wǎng),999miaomu.com

根據(jù)菜種的生長情況，如果是藤莖長、葉子大的菜，如葫蘆、瓠子、絲瓜、冬瓜、南瓜等，要保證棵穴之間有一定的距離，棵與棵之間起碼要大于5米的距離。藤莖長度有限、葉子小的菜如有架豇豆等，墑面株行距在50x80公分。辣椒、茄子墑面寬度不能小于0.8米，蕃茄墑面平行兩棵墑面寬度不能低于1.5米。

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2.挑選合適品種 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

要想好收成，要想適合自己的口味，既要選優(yōu)質(zhì)品種，又要適合自己口味的菜。如喜歡吃菜椒就栽菜椒，喜歡吃辣椒就種辣椒，或二者或多或少都種植。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

3.抓緊季節(jié)栽植 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

夏天的菜，早期雨水充沛，后期干旱高溫，所以要在春分前后抓緊時間種植，如果氣溫低，可用薄膜育秧，早種早成熟早嘗鮮。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

4.合理密植 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

蔬菜不能太密，大密了結(jié)果少，并且容易生病。

5.勤于管理

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夏天的蔬草要勤于管理，勤鋤草，適時追肥，辣椒、蕃茄、茄子等最好都要架起架子，防止風(fēng)雨吹倒。豇豆用竹枝插架子，讓它攀繞。瓠子、絲瓜等架越好，果起長，果越多。

二、冬天蔬菜的種植

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1.選擇好的品種

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冬天的蔬菜，如大白菜、小白菜、蘿卜、芹菜、西蘭花、甘藍(lán)、香菜、波菜等等，各自的品種很多，為了使蔬菜生得好、長得好、收得好，一定要選擇正規(guī)的優(yōu)質(zhì)品種，否則包菜就有可能不包，白菜有可能抽薹，甘藍(lán)有可能不結(jié)球等等。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

2.菜園的準(zhǔn)備

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冬天的蔬菜是由溫度高的天氣慢慢走向溫度低的天氣，所以一定要把菜園準(zhǔn)備好。把菜園做成一墑一墑的，闊度根據(jù)種菜的需要，如果是栽大白菜、甘藍(lán)、花菜等，墑面約60～80公分寬，約10～15公分高，平行栽兩棵菜，便于鋤草、澆水、施肥、施藥。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

在墑面用鋤頭挖平行兩行洞，洞底挑一些水糞，加適量復(fù)合肥，水糞上面放農(nóng)家肥火糞，準(zhǔn)備適時栽菜秧。如果是種蘿卜菜、小白菜等，墑面寬可以1～1.2米，墑高10公分左右。墑太高，下半年雨水少不耐干。

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3.適時播種 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

菜秧要適時播種，如果太早，氣溫太高，菜容易抽薹、開花，太遲，如遇冬寒，白菜長勢慢，包心菜不包。一般農(nóng)歷七月半后栽種大蒜，農(nóng)歷七月下旬到八月上旬播種小白菜和包心菜等， 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

4.適時移栽 苗木網(wǎng),999miaomu.com

在菜秧長有4頁左右，就可以移入菜園里早已準(zhǔn)備的墑面栽下了。

5.科學(xué)管理

冬天的蔬菜在開始階段，氣溫還很高，要適時澆水，保證根系能暢通的輸送氧料。水不能太多，土的濕度過大，又會造成土壤板結(jié)。經(jīng)常鋤草，使表層土壤松散，根系發(fā)達(dá)。

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6.治蟲追肥

白菜包菜蘿卜菜等等，喜歡上蟲，如青蟲、跳騷、蚜蟲等等許多，要治好蟲。可用氯氰菊脂+吡蟲啉噴霧。栽種的包菜等菜移栽成活后，追施一次化肥，氮肥類要離菜10公分左右處入土為宜。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com