大蒜是我們常見的調(diào)味蔬菜，風(fēng)味獨特，市場需求較高，種植的農(nóng)戶也較多。大蒜的用途較多，種植效益可觀，種植大蒜主要包括以下四點： 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

1、種植時間

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南方地區(qū)氣溫較高，可以在秋天播種，等到大概長出五六片葉子的時候大蒜過冬，在低溫下大蒜會進入到休眠期，春天繼續(xù)生長，等到第二年初夏時就可以收獲了。北方地區(qū)冬天氣溫較低，大蒜無法露天過冬，一般在春天時進行種植。

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2、選種 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

蒜種的大小對產(chǎn)量有影響，種植戶可以將大蒜的莖盤、托盤去掉，選擇大小適中、比較光滑、沒有明顯傷害或病蟲斑的蒜粒作為種子，要求每粒重量在5g左右，播種前要曬兩天，提高發(fā)芽率。

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3、種植方法 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

將蒜瓣種到土壤當中，蒜頭是朝下的，插入土壤深度大概三到五公分左右，在上面蓋一層土。土壤施足底肥，每畝地用腐熟的牲畜糞尿肥500公斤。種植時，兩株之間間隔應(yīng)控制在五公分，土壤澆足水。 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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4、水肥管理

大蒜種下去的時候一定要注意保持土壤濕潤，兩天后再澆一次水，然后在上面覆蓋一層膜。一周后大蒜的苗長出來，把這層膜拿掉，使它們接受到更充足的陽光。

蒜苗長到5厘米時，施加一次腐熟的有機肥或，每畝施4000公斤，再搭配20公斤的硫酸鉀和50公斤的過磷酸鈣，將其均勻撒在地面上，深耕時將土壤與肥料混合均勻。追肥要結(jié)合澆水進行，同時還要對地塊進行中耕除草，增加土壤通透性防止板結(jié)。

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