豬肚美味又有營養，是很多人都愛吃的一種美食。但豬肚異味較大，在烹飪前，一定要清洗處理干凈才行。方法如下： 苗木網,www.cqhuayin.com

豬肚清洗方法一：

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1.先將買回的豬肚用清水沖洗干凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內部朝外。 999苗木網,999miaomu.com

2.把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓一遍豬肚，腌五分鐘。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

3.在加入適量的面粉，同樣均勻的抓一遍，再腌五分鐘。

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4.最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，再用清水沖洗干凈即可。

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豬肚清洗方法二： 999中國苗木網,999miaomu.com

1.買來的新鮮豬肚，先用水把表面的粘液盡量沖洗干凈。 中國苗木網,999miaomu.com

2.架鍋放1000毫升水，燒開，將豬肚放入。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

3.水開后煮2-3分鐘，關火。

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4.用漏勺將豬肚撈出，放入盆中，放水沖涼，把豬肚拎起來，將內部的熱水倒出，再沖洗20秒鐘。

5.肚上面的黃黃的薄膜去掉，再用剪刀剪去上面的油脂。

6.準備一個大瓷碗，加入鹽和白醋，將豬肚放入后用手反復搓揉豬肚。兩面都要搓揉到位。搓好的豬肚，最后用清水沖洗一遍就處理好了。

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豬肚的清洗方法三： 中國苗木網,999miaomu.com

1.豬肚用清水沖干凈，再用鹽加生粉揉搓幾次后用清水沖干凈。

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2.放到熱鍋上煎兩面，可以燙到一點異味都沒有。