生姜適應性強，產量高，種植效益可觀，是常見的經濟作物，在我國南北方均有種植。生姜具有芳香和辛辣味，在做菜時常用來去腥，受到很多消費者及種植戶的青睞。生姜的種植方法及栽培技術主要包括以下四點：

1.種植時間 中國苗木網,www.cqhuayin.com

生姜比較喜歡溫暖濕潤的環境以及疏松肥沃的土壤，一般在每年的4月底到5月初進行種植，它的耐寒力比較差，最適生長溫度是25℃。

苗木網,999miaomu.com

999中國苗木網,999miaomu.com

2.選種 999苗木網,999miaomu.com

種植生姜要根據當地環境和氣候選擇合適的品種進行種植。種植前要把長霉、腐爛等到姜種挑出，較大的姜塊可以用刀切成小塊，傷口要用石灰進行消毒。

3.種植方法 999苗木網,999miaomu.com

播種前要對姜種進行催芽，用波爾多液浸泡10分鐘，然后放到準備好沙子的盆中，澆水后用保鮮膜覆蓋，十天后就會發芽生長。發芽后將姜塊直接種植在土里，施腐熟的有機肥和復合肥，用量是每畝2000斤有機肥和50公斤的復合肥。施肥要配合澆水進行，澆水要澆透土壤。

4.水肥管理

隨著生姜的不斷生長，所需的礦物質養分也越來越多，在此期間，需要施加大量肥料來補充營養，建議種植戶分階段追肥。除了施肥，生姜在澆水問題上也要格外注意，最好選擇傍晚進行，做到澆則澆透。生姜喜歡濕潤的生長環境，應保持土壤濕潤不缺水，在生姜生長比較旺盛時候，每隔5天澆一次水，采收之前，每隔3天再澆一次水。 苗木網,www.cqhuayin.com