平菇是市場上常見的一種食用菌，而且營養價值豐富，非常適合當下冬季食用。而且平菇種植起來也不算太難，但一定要掌握好方法，具體如下： 中國苗木網,999miaomu.com

1、菇房建造 999苗木網,999miaomu.com

菇房應建在陰暗潮濕的地方，可將現有的空房、地下室等，改造為菇房。面積大小以20平方米為宜，屋頂、墻壁要厚，門窗安排要合理，有利于保溫、保濕、通風和透光。

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2、種植消毒 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

菇房在使用之前一定要進行徹底的消毒，可用稀釋1000倍的高錳酸鉀溶液，對房間進行噴灑，然后再密封12小時左右，以減少病菌和蟲害的發生。 999中國苗木網,999miaomu.com

3、培養料配方

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實踐表明，經過2-3個月堆放的秸稈、草料發菌效果最好。此外就是碎料。如用玉米稈或玉米心，在使用前要用鍘刀或鍘草機將其切成豌豆大小的顆粒，玉米稈或玉米心糖分多，對平菇生長有利。

4、播種管理 苗木網,999miaomu.com

首先在菇床底上鋪一層塑料薄膜，并在上面撒第一層平菇培養料，厚約3厘米。共攤撒四層培養料和三層菌種。經壓實后，在培養料表面覆蓋一層浸過水的濕報紙。最后，用塑料薄膜嚴密包裹整個培養基�！�

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5、發菌管理 苗木網,999miaomu.com

（1）溫濕度：室溫應保持在15-20℃為宜，料溫控制20℃-25℃為好，短時間內不應超過25℃，低溫發菌不僅成功率高，也有利于高產。濕度方面，初期不宜超過60%，后期可相應增加一些，以60-70%為宜。 苗木網,999miaomu.com

（2）通風：根據溫濕度情況進行通風，每天2-3次為宜。溫度高、濕度大時，應增加通風次數和延長時間， 中國苗木網,999miaomu.com

（3）光照：平菇菌絲體適宜弱光下生長，黑暗條件也行。

（4）防�。号囵B室一定要保持環境衛生。同時做好菌蚊、蚤蠅、菇蝸和果蠅等病蟲害的預防管理工作。 999苗木網,999miaomu.com