597苗木網(wǎng)2012年6月25日從互聯(lián)網(wǎng)獲悉:觀賞果蔬的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景
隨著我國城鎮(zhèn)居民生活水平和生活質(zhì)量的提高，既具有觀賞價值又有營養(yǎng)價值的果蔬，將越來越受到人們的歡迎，其市場發(fā)展前景誘人，有望成為農(nóng)民發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)脫貧致富的新途徑。市場調(diào)查顯示，各地可因地制宜有選擇地開發(fā)種植的類型有以下幾方面：一是五彩繽紛葉菜類。這種蔬菜的菜葉顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養(yǎng)價值高。目前已開發(fā)上市的有七彩菠菜、紫葉生菜等；二是千姿百態(tài)果菜類。此類蔬菜品種多，并且引人注目，有青、紅、黃、紫、白顏色的五色辣椒和手指般粗的黃瓜，以及荷蘭產(chǎn)的球莖茴香等，奇形怪狀，色彩斑斕，叫人愛不釋手；三是菜果兩用類。目前，已經(jīng)開發(fā)上市的觀賞蔬菜主要有多彩番茄，如葡萄大小的珍珠番茄、櫻桃番茄、紅箭番茄、紅瑪瑙及長圓形番茄等近10種。這類蔬菜觀賞后可當(dāng)菜吃，洗干凈后可當(dāng)水果吃，極受青少年特別是少女們的青睞；四是常被人們作為花卉栽培的食花類植物，如玫瑰等。

開發(fā)種植觀賞果蔬，在我國許多省市已取得成功經(jīng)驗，形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的條件基本成熟。發(fā)展中要注意三個問題:一是選好種。要到有經(jīng)營許可證的種子企業(yè)或科研實驗機(jī)構(gòu)購買，有條件的可先進(jìn)行少量試種；二是選好培育種植基地。選擇毗鄰城市的郊區(qū)，可方便市民利用節(jié)假日、雙休日前往自采自買，享受田園生態(tài)環(huán)境、休閑自在的樂趣；三是掌握好科學(xué)種植技術(shù)。種植前要通過參加有關(guān)栽培技術(shù)培訓(xùn)班或聘請科技人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格按照技術(shù)要領(lǐng)組織生產(chǎn)。 苗木求購信息
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