枇杷樹（學名：Eriobotrya japonica）薔薇科枇杷屬的植物，又稱盧桔，常綠小喬木，高可達10米；小枝密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、長倒卵形或長橢圓形，長10—30厘米，寬4—10厘米，頂端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生銹色絨毛。圓錐花序花多而緊密；花序梗、花柄、尊筒密生銹色絨毛；花白色，芳香，直徑1．2—2厘米，花瓣內面有絨毛，基部有爪。梨果近球形或長圓形，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，后脫落，果實大小、形狀因品種不同而異。花期10一12月，果期第二年5—6月。因形似琵琶而得名。

 

    我國四川、湖北有野生，現全國各地都有栽培；枇杷分布很廣，但作為經濟栽培的不僅在蘇州地區洞庭東、西山，光福以及南通、海門、揚州等地，洞庭東、西山的產量占全省90%以上，是我國著名的枇杷產區之一。長江以南也可以種植。其中最著名的要數福建莆田一帶的枇杷，莆田人世代種植，品種優越，地理環境適宜枇杷樹的生長。

 

    枇杷是園林綠化的一種樹種，喜陽，耐旱對土壤要求不高，最好為肥沃土壤，常用于園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建筑物前。

 

    枇杷藥用價值高，全身是寶：

 

    1、治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉4枚，每日2次。

 

    2、治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少許，佐膳服用。

 

    3、治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。

 

    4、治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇杷葉去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，連服3-4天。

 

    5、枇杷葉（刷凈毛）60克，水煎分兩次服，治咳嗽，黃疸，防治流感。

 

    6、枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。

 

    7、枇杷根120克，水煎加入紅糖適量，溫服，每日一次，連續四日，治黃疸。

 

【用法用量】生食，煎湯。每次10-35克。

 

【宜忌】脾虛腹瀉者不宜服。

 

【成分與藥用】

 

    本品含有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、鈣、磷、鐵、維生素 (B1、C)、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。臨床上多用于治療支氣管炎。