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黃金梨樹如何長“黃金”

來源：作者：發布時間：2013-07-19 15:54

黃金梨是南韓新優品種，最近幾年引進我省碭山種植，由于它在國際市場上的行情一直浮動在每公斤20-30元的范圍內，所以倍受果農青瞇。
    黃金梨獨特的品質，必須經過細致管理才能充分表現出來。一般要求的原則是：“明確市場定位，搞好基礎設施，按照標準生產，迎合需要包裝。”
    一、明確市場定位。黃金梨必須進入超市才能體現出價值。目前，全世界的梨子從皮色上講有黃皮梨、綠皮梨、赤皮梨，其中，綠皮梨屬侈品。是一些發達國家所需要的，缺口很大。黃金梨在綠皮梨范疇，它具有“外形圓，果皮細，肉質軟，甜大酸小，汁多渣少”等優點，很符合東南亞和西歐一些國家的消費口味，關鍵是必須科學精細管理，栽植，瞄準大市場，進行高定位。
    二、搞好基礎設施。盡管黃金梨的適應性較強，但它還是有一定的土壤要求。據試驗，它在“pH值為6，有機質含量2%-3%，地下水位大于1米”的土壤中，最能早產高產，并且質優。另外，黃金梨的葉片，在直光下光合作用效果最好，有條件的可以進行，框架栽培，使樹型開心，梨子品質更優。
    三、按照標準生產。進入國際市場的梨子有一定的標準，它對農藥殘留，果型指數、固形物含量、糖酸比等，都有具體要求。黃金梨要想獲得水晶般透明和甜蜜，必須實行兩次套袋，先套白色，后套褐色。再比如，超市的梨子要求勻稱，我們在疏花疏果時就要注意，保留中間橫向花果，以求滿意，黃金梨本身無花粉，除配植20%的受粉樹外，還要人工輔助傳粉，這樣梨子才能酸甜可口。

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    四、迎合需要包裝。進入超市里的梨子是“透明包裝，按個銷售”。我們選果時，應逐個貼上標簽，裹網套，每格放一個，互不擠壓。如若遠距離運輸，最好用泡沫板式的扁箱，只擺一層，保險系數更大。
                                    摘自《安徽科技報》第2211期

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