獼猴桃的夏季修剪，可在8月上旬至9月上旬進行。其修剪的方法，主要有以下四點： 
        抹芽 繼續抹除獼猴桃的植株一切由基部產生的徒長性萌芽，特別是著生在砧木上、春季發芽時未徹底抹清的萌芽；同時，對上年冬季修剪時剪鋸口周圍新生的萌芽，樹體內枝葉茂密處的抽生萌芽，當年著生枝第一節下部的所有抽生腋芽，都要予以抹除。 
        摘心 夏季獼猴桃的生長勢很強，生長速度很快，生長量也很大，需要進行摘心的枝蔓梢頭很多。主要包括：一是對永久性枝蔓上萌發出的預備枝的徒長性發育枝，可在80厘米處摘心；二是對徒長性結果枝和長果枝，可在最后一個果實上部第7--8片葉處摘心；三是對生長勢強的結果母枝和發育枝，應區別不同情況進行摘心。一般說來，二次長出枝留3--4片葉后摘心，三次長出枝留2--3片葉后摘心。 
        短截 獼猴桃在夏季修剪時，一般情況下，很少對枝蔓進行短截。但是，對摘心時遺漏的徒長性結果枝和長果枝，應在其結果部位以上第7--8片葉處予以短截；同時，對遮擋光線較重的過長營養枝也可適當進行短截。