水是草坪草植株的重要組成部分，草坪草從土壤中吸收水分，在蒸騰拉力的作用下通過木質部向上傳輸，一部分直接用于草坪草生命活動，保持植物體內水分平衡，稱為生理需水；而絕大部分通過葉片氣孔散失到空氣中，其主要作用是保持良好的草坪質量，稱為生態需水。在夏季，由于氣溫很高，草坪草生態需水又多了一個重要作用，就是水分通過葉片散失到空氣這一過程消耗大量熱量，從而保持草坪草葉面溫度不至于過高而產生葉面灼傷。
　　
        在夏季，由于高溫脅迫，冷季型草坪草的根系生長變緩，活性降低，吸收水分的能力大大降低，而同時蒸騰速率上升，植物體會出現“水源性缺水”的現象，為了防止體內的過度失水，植物體會自動關閉氣孔，以減少水分的蒸騰量。在這種情況下，植物體自身的蒸騰降溫調節功能失靈。此時人工葉面噴水就成為降低葉溫至關重要的工作，否則草坪草極易發生暫時萎蔫（圖1），如不及時人工葉面噴水就會因長久萎蔫而死亡（圖2）。
　　
        果嶺草坪是最重要的推桿區域，由于修剪高度低，踐踏強度大，夏季高溫季節需要頻繁進行人工葉面噴水。對果嶺以降溫為主要目的進行噴水時，可在上午的11時到下午2時進行，此時的空氣濕度較低，有利于蒸發降溫。如果為了緩解萎蔫癥狀，則噴水必須在發生萎蔫時及時進行。這種情況下，有可能每天要噴水2至4次。噴水量不必很多，只要濕潤草坪草葉片即可。