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樹莓生產發展前景 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-15 18:13 |
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樹莓生產發展前景 1．國內市場發展前景 發展樹莓產業具有較高的經濟效益、生態效益和社會效益。 近幾年樹莓速凍果出口價均在1．5萬元／噸左右，經濟效益極為顯著(目前好品種豐產期畝產量在1．5～2．5噸)。 樹莓屬根部繁殖果樹，抓地牢，與防護林相結合，防風固沙效果十分顯著。樹莓耐旱耐瘠、抗旱性強，在平地、庭院、丘陵、山丘、荒山、荒溝均可種植。該植物抗病蟲害，可不施化肥，對環境無污染，有效地提高了生態 效益。 樹莓產業屬勞動密集型產業，樹莓果實為漿果，無法進行機械化生產，在生產及加工過程中都需要大量的人工，可有效地解決當地剩余勞動力就業問題。同時，由于樹莓產業的發展，人員流動的增加，也可帶動當地運輸、 餐飲等服務行業的發展，可以說一業興百業，社會效益較為明顯。 綜上所述，發展樹莓產業是優化種植業結構，促進產業結構調整的需要；是充分利用當地資源，發展特色產業的需要；是增加農民收入，帶動農民致富，建設社會主義新農村的需要；是發展地方經濟，出口創匯的需要。發展 樹莓產業具有十分現實的意義， 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 與傳統果樹相比，發展樹莓有四大優勢：一是國內起步較晚，國際市場需求量大．有廣泛的市場前景；二是樹莓特別耐旱、耐寒、耐瘠薄，根蘗萌發特別發達，特別是有的品種，在貧瘠土地試驗栽植中，忍耐了5～7月80天 降水不足20毫米的特大干旱，依然成活，可與沙棘、枸杞并列為水土保持三大灌木樹種；三是樹莓栽培較為粗放，省工節水，抗病蟲性強，生產管理成本低；四是周期短，經濟效益高。 樹莓將成為我國新興果業樹種，發展前景十分廣闊。 由于紅樹莓不但營養豐富，而且是醫用和美容保健品的重要原料，在我國樹莓項目已得到國家科技部、農業部、國家林業局、中國林業科學院、中國農業科學院等科研部門的肯定和推薦，而且樹莓的引進、發展已被列入國家“948”計劃。隨著我國經濟的發展，人們收入不斷增加，再加上國際交往日益頻繁，樹莓鮮果、速凍鮮果及果汁、果酒、果醬的需求量也在不斷增加。 2．國際市場發展前景 在歐美市場，由于人工采摘成本高、鮮果不容易保鮮等原因，導致鮮果樹莓的零售價高達每磅5美元(合人民幣約80元／千克，1磅一O．454千克)，我國五星級賓館從國外進口的速凍果，零售價高達每磅10美元(合人民幣約160元／千克)。據統計，歐美80％以上的樹莓被加工成濃縮汁或果漿，進而再提供給各飲料商生產成品。樹莓豐產栽培與病蟲害防治 999中國苗木網,999miaomu.com 系列產品有數百種，在世界飲料、食品、美容、醫藥行業 已得到廣泛運用，在我國目前還是空白。 樹莓因其特殊的營養、保健功能，為發達國家消費者廣泛認知。目前在歐美和日本市場上，樹莓產品非常暢銷。根據美國農業部小漿果研究中心和美國華盛頓州紅樹莓委員會的市場分析，樹莓世界市場的供求平衡量為200刀mg／q~，而目前交易量多在40萬噸／年左右，年需求量遠遠大于它的供應量。按現行國際市場價格，1噸紅樹莓速凍鮮果≈90噸巴西柑橘≈15噸美國玉米≈9噸美ISl凍雞。3噸中國蘋果濃縮汁(需30噸蘋果原料)。據相關資料顯示，聯合國糧農組織(FAO)因紅樹莓特殊的保健功能和巨大的經濟、生態價值，將之推薦為第三代重點發展的小漿果。目前世界上生產樹莓的國家有50多個，主要分布在歐美發達地區。紅樹莓在全世界已形成成熟的生 產、加工、銷售體系和網絡，從20世紀90年代起，紅樹莓就成了主導美洲、歐洲、大洋洲及日本水果消費時尚的主要品種之一。 3·樹每產業的發展方向 發展樹莓產業必須走龍頭帶基地的產業化道路。因為農民本身既沒有加工能力，又沒有市場經驗，所以要依托大公司和企業來帶動。充分利用農戶的土地和勞動力優勢，負責種植和采收，公司負責收購、加工。公司加農戶的生產模式是我市目前樹莓生產的最佳運行模式。 999中國苗木網,999miaomu.com |
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