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沙田柚結(jié)果樹(shù)的管理

當(dāng)前位置: 中國(guó)苗木網(wǎng) > 栽培技術(shù) >
來(lái)源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-07-28 11:54
沙田柚是廣西最名牌的水果之一,二百多年前,廣西容縣沙田村最先種植,因此稱做沙田柚。沙田柚有“天然罐頭”、“水果珍品”的美譽(yù)。
 (一)合理施肥和灌溉 沙田柚結(jié)果樹(shù)有4個(gè)主要施肥時(shí)期,即采果后肥、花前肥、穩(wěn)果肥和促梢壯果肥。此外,還應(yīng)根據(jù)植株的掛果量和樹(shù)勢(shì)確定是否需要補(bǔ)肥。  

  1.采果后肥 這是重點(diǎn)肥,約占全年用氮量的50%。目的是補(bǔ)充樹(shù)體因結(jié)果和秋梢生長(zhǎng)所消耗的養(yǎng)分,恢復(fù)樹(shù)勢(shì),保葉過(guò)冬,增加樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)積累,保證花芽分化的需要,促使多開(kāi)花,開(kāi)好花。這次肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,做到長(zhǎng)效與速效、有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合。一般每株用牛豬欄糞40公斤~50公斤和糞水50公斤,腐熟麩肥7公斤,復(fù)合肥2公斤,磷肥和骨粉各1.5公斤,火土灰50公斤,于采果后數(shù)天在株間開(kāi)井字溝(深30厘米左右)分層埋下。對(duì)于結(jié)果多樹(shù)勢(shì)弱的,還應(yīng)在采果前1星期左右增施1次速效肥,一般每株施糞水40公斤,復(fù)合肥1公斤。  

  2.花前肥 約占年用氮量的15%,一般在1月下旬春梢萌發(fā)初期施下。目的是促花、促梢,使梢多、梢壯、花器健全。這不僅有利于提高當(dāng)年的座果率和產(chǎn)量,而且也為次年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。這次施肥以速效氮肥為主,配合施用磷、鉀肥。每株可用糞水漚麩50公斤(內(nèi)含豆麩2.5公斤,過(guò)磷酸鈣1公斤先漚熟)加復(fù)合肥和尿素各0.5公斤穴施。   中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

  3.穩(wěn)果肥 用氮量約占全年的15%。目的是促進(jìn)果實(shí)膨大和穩(wěn)果。一般在4月上旬施下,以補(bǔ)充開(kāi)花結(jié)果消耗的養(yǎng)分,減少落果。但要看樹(shù)施肥,對(duì)初投產(chǎn)、結(jié)果少而樹(shù)勢(shì)壯的,只要保持葉色濃綠,果色綠,可不施,或采用弱樹(shù)補(bǔ)肥,或結(jié)合除蟲(chóng)進(jìn)行根外施肥。這次肥可用復(fù)合肥和鉀肥每株各1公斤,尿素0.5公斤,糞水25公斤。此外,還要用優(yōu)質(zhì)尿毒0.1公斤、磷酸二氫鉀0.1公斤加水50公斤,進(jìn)行葉面噴施。  

  4.促梢壯果肥 用氮量約占全年的20%。目產(chǎn)是滿足果實(shí)迅速增大和秋梢柚吐所需的養(yǎng)分,以保證當(dāng)年產(chǎn)量,特別是果實(shí)的大小和品質(zhì)。這個(gè)時(shí)期的施肥在7~8月初分2次施下,每株用腐熟麩肥2.5公斤,復(fù)合肥和鉀肥各1公斤,磷肥和尿素各0.5公斤加糞水100公斤。9月份以后再用過(guò)磷酸鈣1公斤加水50公斤進(jìn)行葉面果面噴霧,促進(jìn)果實(shí)提早成熟,提高果實(shí)品質(zhì)。 此外,每年還要適當(dāng)施一些石灰,如有綠肥可以隨時(shí)施用。 沙田柚需水量特別多,但雨水過(guò)多漬水,又會(huì)造成爛根、落葉、落花,落果,給生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失。必須針對(duì)沙田柚的生育發(fā)育規(guī)律進(jìn)行科學(xué)用水。在花期、新梢期、果實(shí)膨大期、夏秋高溫期應(yīng)有足夠的水分,保持土壤濕潤(rùn),如這些時(shí)期遇旱,可進(jìn)行溝灌、穴灌或噴灌,灌水后再松土或覆蓋。如雨水過(guò)多,則要注意及時(shí)排除積水。  

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  (二)促花芽形成 對(duì)初投產(chǎn)和空懷的旺長(zhǎng)樹(shù),必須采取如下措施,促進(jìn)花芽形成。 1.斷根、制水 秋梢老熟后,可結(jié)合擴(kuò)穴斷去一部分根,并曬穴制水7~15天才施肥覆土。11~12月一般不灌水,以提高樹(shù)液濃度,促進(jìn)花芽分化。 2.葉面施肥 冬季噴2次0.3磷酸二氫鉀和1次0.1%硼砂,對(duì)偏弱樹(shù)要加0.2%尿素,以增加樹(shù)體養(yǎng)分。 3.環(huán)割或環(huán)扎 對(duì)旺長(zhǎng)和空懷樹(shù),秋梢老熟后可進(jìn)行環(huán)割環(huán)扎。方法是:在11月上、中旬,用小刀或14~16號(hào)鐵絲在主干圓滑處環(huán)割或環(huán)扎一圈。環(huán)扎時(shí)應(yīng)擰緊至皮層出現(xiàn)水漬濕潤(rùn),但不要撒破皮層。經(jīng)20天左右當(dāng)葉色退綠微卷時(shí)解扎。  

  (三)壯花、保果 為了減少養(yǎng)分消耗,提高座果率,必須采取如下措施:  

  1.疏梢疏蕾 每年初春放梢現(xiàn)蕾后,抹去纖弱的春梢,每一基枝選留2~3條健壯中等的春梢。每一結(jié)果母枝留1~2束花序,疏去偏早、偏遲的花序。 花蕾現(xiàn)白時(shí),每一花序只留2個(gè)發(fā)育正常的花蕾,其余的疏去,以減少養(yǎng)分消耗,利于壯梢、壯花。  

  2.葉面補(bǔ)肥 現(xiàn)蕾期間,噴施2次0.2%磷酸二氫鉀加0.1%硼、鋅、鎂和0.03%鉬酸銨,以增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),提高座果率。 
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  3.放蜂和人工異花授粉 可于開(kāi)花期間在柚園放蜂傳粉。人工異花授粉可提高座果率和使果實(shí)分布均勻質(zhì)量好。方法是:選擇晴天上午9時(shí)至下午6時(shí),采集當(dāng)天開(kāi)放的雜柚花,摘除花瓣和花柱,直接把花藥點(diǎn)接在當(dāng)天開(kāi)放的沙田柚花的柱頭上。連續(xù)進(jìn)行5~7天。  

  4.環(huán)扎和噴2,4-D 對(duì)初投產(chǎn)的旺長(zhǎng)樹(shù),在謝花中、后期,用14~16號(hào)鐵絲在主干或主枝圓滑處環(huán)扎圈,經(jīng)40天左右,當(dāng)果徑有8厘米~9厘米時(shí)解扎。 謝花后春梢轉(zhuǎn)綠時(shí),對(duì)葉面和幼果噴射5μl/l的2,4-D,15天后再噴8μl/l的2,4-D1次。如果加上健生素金邦一號(hào)500倍液進(jìn)行噴射,效果更佳。  

  5.疏果、防病蟲(chóng)害 4~5月分次進(jìn)行疏果,疏去病蟲(chóng)果、畸形果。特小果。當(dāng)果徑有8厘米9厘米時(shí)進(jìn)行定果。同時(shí)做好椿象、介殼蟲(chóng)和潰瘍病、炭疽病等的防治工作,以提高產(chǎn)量和商品率。 (四)合理修剪 修剪是樹(shù)冠管理的一項(xiàng)重要工作,目的是調(diào)節(jié)結(jié)果和生長(zhǎng)的關(guān)系,控制枝條分枝級(jí)數(shù)和促使樹(shù)勢(shì)的平衡發(fā)展,防止樹(shù)冠過(guò)早封行和枝條過(guò)早衰退,減少樹(shù)體不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗,促進(jìn)新梢健壯、齊一,減少病蟲(chóng)害的發(fā)生,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)保持相對(duì)平衡更長(zhǎng)時(shí)間,從而達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。修剪一般一年兩次,即夏剪和冬剪。夏剪一般在放秋梢前15~20天進(jìn)行,主要是修剪落花落果枝,弱枝和病蟲(chóng)枝以及短截徒長(zhǎng)枝,以促吐健壯的秋梢。冬剪在采果后至春梢萌發(fā)前15~20天進(jìn)行,主要目的是壓縮樹(shù)冠,解決樹(shù)冠的蔭蔽問(wèn)題,以利于樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的積累和花芽的分化,促發(fā)春梢健壯齊一。修剪的枝條主要是枯枝、交叉枝、果球枝、弱枝、禿枝、掃把枝等。但要注意,內(nèi)膛枝是青壯年柚樹(shù)的優(yōu)良結(jié)果母枝或結(jié)果母枝的基枝,切勿把它剪掉。修剪時(shí)要從上到下,從外到里,重點(diǎn)是把樹(shù)冠外圍中上部的衰退枝群疏刪或短截。   999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

  (五)培土和清園 成年樹(shù)進(jìn)行培土可以加厚土層,保護(hù)根群,增加養(yǎng)分,抗旱保濕。培土最好在每年冬進(jìn)行。先除去雜草,鋤松表土,然后把質(zhì)地較好的塘泥、草皮泥和已堆漚過(guò)的垃圾泥等培于樹(shù)冠下。每次培土3厘米~4厘米左右。 冬季采果后要結(jié)合冬季修剪來(lái)一次清園,剪掉枯枝、病蟲(chóng)枝、結(jié)果衰退枝和交叉纖弱枝,掃凈園內(nèi)落葉和鏟除雜草,清除樹(shù)上的苔蘚、地衣、寄生植物,集中燒毀。然后噴射松脂合劑12~15倍液,10~15天以后再噴0.8~1波美度的石硫合劑1次。最后結(jié)合深耕挖掘地下越冬蟲(chóng)蛹,并撤施石灰,涂白樹(shù)干,填塞天牛蟲(chóng)洞等。  

  (六)病蟲(chóng)害防治 沙田柚的主要害蟲(chóng)有天牛、介殼蟲(chóng)、螨類和潛葉蛾等,病害有潰瘍病、炭疽病和流膠病等。要認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,結(jié)合防治”的方針,做好病蟲(chóng)害的防治工作。  

  (七)采收 沙田柚“霜降”后成熟,“立冬”前后是采收適期。采收要在晴天露水干后進(jìn)行。雨后要經(jīng)5~7個(gè)晴天才可采收。采果時(shí)要做到“一果二剪”,即一剪剪下柚果,二剪剪平果柄。采下的柚果不能拋擲碰跌,應(yīng)輕輕地放在陰涼干爽的地方。盛果用的果筐、果籃切勿粗糙,以免刺傷果皮。采收后的柚果應(yīng)先把病蟲(chóng)果、畸形果和受損傷的果選出,然后按果的大小進(jìn)行分級(jí):1.5公斤以上的為特級(jí),1.25公斤~1.45公斤的為一級(jí),1公斤~1.2公斤的為二級(jí),0.75公斤~0.95公斤的為三級(jí)。   999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
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