馬蹄蓮為天南星科（Araceae）馬蹄蓮（馬蹄蓮）屬（Zantedeschia）球根花卉，原產于非洲南部。馬蹄蓮屬已知有7個種（species）及2個亞種（subspecies），這7種馬蹄蓮依生長習性可分為2類：一類為常綠型的種類，如白花馬蹄蓮（四季馬蹄蓮）及香水馬蹄蓮；另一類為落葉型的種類，如星點葉白花馬蹄蓮、星點葉黃花馬蹄蓮、黃花馬蹄蓮、黃金馬蹄蓮及粉紅馬蹄蓮。目前5種商業生產的彩色馬蹄蓮品種皆是以落葉型的馬蹄蓮經長期雜交選育而來的品種。

　　切花栽培生產 999中國苗木網,999miaomu.com

　　白花馬蹄蓮（Zantedeschia aethiopica）性喜冷涼，夏季高溫時，葉片易焦枯，植株呈休眠狀態，但是若在冷涼環境下且水分充足地區可周年保持常綠。白花馬蹄蓮生育適溫為13～18℃，當根莖（Rhizome）生育成熟時，在主莖上每展開4片葉即分化兩個花芽；若溫度及營養條件充足，每1主莖1年可分化6～8個花芽，但若夏季溫度過高，花芽分化過程受阻，即會形成盲芽或花芽枯死，而減少切花產量。

　　以中小型花‘Childsiana’品種為例，定植適期為5～6月，行株距約50cm X 30～40cm，每株地上部及根約剪短至15cm左右，并帶有3～4個主球。為防止夏季高溫阻礙生育，可進行遮光降溫處理，遮光度為50～60％，以低溫水灌溉，水溫保持13～18℃為宜，土壤pH為6.5～7.0，低EC值為宜。白花馬蹄蓮的栽培土壤若養分過高，生長會過于茂盛，此時可減少施肥或進行除葉處理以抑制營養生長，白花馬蹄蓮耐寒性佳，定植后可3年不須掘球重種，亦能保持生育及開花良好。

中國苗木網,www.cqhuayin.com

　　彩色馬蹄蓮的切花生產，是以打破大小直徑4cm以上休眠種球，放置在室溫（20～25℃）約1星期后，待芽萌至0.5cm左右即可進行催花處理。催花處理主要是以GA3（激勃素）浸漬種球處理。GA3濃度為50～100ppm，種球浸漬時間為10～15分鐘，建議種球宜定植于具有防雨保護設施的網室內進行切花生產。定植行株距為25～30cm，行株距視種球大小而予以調整。種球定植后約2個月（依種植時之環境溫度及品種而有差異）后可見花苞形成及花朵產生。 中國苗木網,999miaomu.com

　　馬蹄蓮切花采收成熟度與采收處理

999苗木網,999miaomu.com

　　為延長白花馬蹄蓮切花觀賞期，生產者常是在佛焰苞長度不變，花苞仍未展開時即采收；而彩色馬蹄蓮切花采收熟度為佛焰苞已完全開展，但花粉未散開前，通常花粉在苞片展開后的4～7天散開，但依切花所在環境不同，采收天數會有所差異。

　　切花采收方式可用抽拔式或刀切式，抽拔式花梗可較長，但易使花莖受拉傷或導致根基受傷感染；刀切式花梗較短，且切花莖基部易產生反卷現象，必須配合保鮮處理。因此生產者采收方式仍以抽拔式為主。切花采收時間以清晨或傍晚為宜，采收后宜立即進行吸水處理，若不方便，則應盡快送至包裝場處理。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

　　在分級包裝場中分級包裝完成后，莖基部需重切一次再浸保鮮劑，保鮮劑以殺菌劑及蔗糖為主。商業上可用之參考配方為120ml LVB Chrysal（可利鮮）＋40ml HQC（100ppm）＋250g蔗糖配置成20公升水溶液或20g Rovral (50％WP)＋40ml HQC＋200g蔗糖配置成20公升水溶液。

　　在室溫下用保鮮劑3～4小時后，再移入5～6℃的冷藏庫貯藏，如果冷藏時間超過一天時，應將花束移到清水中或只含殺菌劑的水中仍保持冷藏。長時間冷藏時，需每2天換水一次。由于馬蹄蓮花莖上并無葉片，因此切花采收后若隔一段時間后再吸水，可能會因失水過久無法恢復或吸水后，造成花莖彎曲變形無法直立。

　　為避免此現象，可在切花采收后立即吸水，并將花朵固定在架上或容器上避免倒伏。為確保切花品質，切花采收的植株必須為健康未受軟腐病感染的植株，否則當包裝運輸完成至拍賣市場或消費者手中易發生腐爛惡臭，造成對馬蹄蓮觀感不佳，降低消費者購買意愿。 中國苗木網,999miaomu.com

　　彩色馬蹄蓮種球采收時機及采后處理 999苗木網,www.cqhuayin.com

　　彩色馬蹄蓮切花生產成功與否，往往取決于種球，而種球品質良好與否，則取決于前一生長季的生育良否，因此為促進切花產量與品質，就必須注意種球養成及關鍵性之種球采收與貯藏，故介紹種球采收時機、處理及貯藏： 苗木網,www.cqhuayin.com

　　一、彩色馬蹄蓮種球采收時機： 中國苗木網,999miaomu.com

　　（一）彩色馬蹄蓮若定植田間，則應于栽培后期（定植后約4個月）逐漸減少供水，待整株葉片約有一半以上黃化后即可開始采收。由于田間斷水不易，因此栽培定植時期應注意，盡量于梅雨季來臨前采收完畢。（因此建議于10月底前定植完成，翌年4月采收完畢）。

999中國苗木網,999miaomu.com

　　（二）彩色馬蹄蓮若定植于具防雨設施下之無土介質內，則應于栽培后期減少供水，并進行斷水處理，待葉片完全黃化萎凋后，即可開始采收種球。 999中國苗木網,999miaomu.com

　　二、彩色馬蹄蓮種球采收時之注意事項 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

　　（一）采收時盡量避免造成不必要的傷口，由于彩色馬蹄蓮種球質弱，因此種球采收挖掘時盡量避免傷及，并避免種球之投擲動作。

中國苗木網,999miaomu.com

　　（二）采收時連同葉片與根完整掘出，應避免立刻除去葉片或根部時造成傷口，增加軟腐病感染機會。 999中國苗木網,999miaomu.com

　　（三）采收時若挖掘出帶有軟腐菌之種球時，應將此球隔離，盡量避免碰觸健康種球，造成相互感染。帶病種球宜集中管理丟棄，避免再放入田中，造成下次栽培季之病原菌主要來源。 999苗木網,999miaomu.com

　　（四）當日采收后之種球宜避免置于田中，讓陽光直射后造成種球品質降低。當日采收后的種球宜于當日立即處理，置于陰涼處，且應避免種球相互堆積太多，造成種球蓄積太多熱量，增加種球腐爛的機會。

　　三、種球采收后處理 苗木網,999miaomu.com

　　（一）種球采收后，應立即置于陰涼處約25～30℃及高相對濕度（約75～80％）環境下，進行愈傷處理（curing）約需3～5日；或置于強涼風下吹拂，除去熱氣并增加傷口的愈傷，愈傷期間愈短，效果愈佳。

　　（二）待種球陰干后即可進行去葉、除根處理，處理后之種球，亦需利用強涼風吹拂將所造成傷口愈傷處理。 999中國苗木網,999miaomu.com

　　（三）種球處理完后，開始進行藥劑處理，以減少種球貯藏期相互感染所造成的大量腐敗。 999苗木網,999miaomu.com

　　（四）藥劑處理：目前仍無有效的藥劑可防治軟腐病；根據病理專家建議藥劑有鏈霉素（稀釋500倍）＋銅快得寧（稀釋500倍）＋鈣鎂精（稀釋500倍）＋展著劑（Tween 20，稀釋2000倍）互相混合后，將種球浸漬此混合藥劑約20～30分鐘。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

　　（五）種球浸漬完成后，宜立即以強風吹干，種球風干后，即可進入冷藏庫貯藏。

　　四、種球貯藏處理 中國苗木網,www.cqhuayin.com

　　（一）將已藥劑浸漬風干后的彩色馬蹄蓮種球即可入庫貯藏。種球貯藏方式為干藏方式，即將種球放入淺籃內，淺籃高度以不超過15cm且具有通氣洞為佳；每一淺籃內所放置的種球，盡量不要堆積太多，而以不超過二層種球為原則；較小的種球（直徑小于2cm者）可用木屑或蛭石來保持濕度，避免小球失水過多。

　　（二）種球貯藏溫度依彩色馬蹄蓮種球目的而定： 999中國苗木網,999miaomu.com

　　1. 打破種球休眠之貯藏：依彩色馬蹄蓮品種而異，一般建議于貯藏溫度13～15℃下最少2個月，而由于貯藏方式為干藏，因此相對濕度宜為75～90％；相對濕度若低于50％會造成種球失水過多，影響種球品質。

　　2. 種球長期貯藏： 貯藏溫度為7～10℃之間，可貯藏6個月以上，相對濕度（RH）仍應維持在75～90％。貯藏溫度不宜過低，若低于5℃，則種球易受寒害，影響日后開花品質。 中國苗木網,999miaomu.com