北五味子在遼東地區的栽培管理技術 |
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| 來源：未知 作者：admin 發布時間：2013-07-28 10:25 |
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北五味子是經濟價值很高的野生藥食兼用樹種, 主產東北三省山區, 其中遼寧所產五味子以產量大、質量佳而著稱, 國內外市場暢銷。北五味子全身是寶, 其果實是常用大宗名貴中藥材, 有效成分為木脂素, 還含揮發油約3% , 檸檬酸12% , 蘋果酸10% 及少量酒石酸和單糖類。種子含脂肪油33% 、揮發油1. 6%、五味子素、五味子醇、Vc、Ve 等。果實還可制做五味子酒、五味子茶、五味子蜜、五味子飲料等一系列保健食品。其枝蔓、根莖和花、葉都具有強烈香氣, 可制做調味劑和化妝品。另外五味子幼芽嫩葉食療價值很高, 是餐桌上的美味山野菜。北五味子可謂是一種多功能、多用途的野生經濟植物, 綜合開發利用價值高。遼寧東部山區, 包括寬甸、撫順、桓仁、本溪、新賓等地作為支柱產業大力發展北五味子的人工栽培, 取得了良好的效果。這對保護野生北五味子資源、提高本地區經濟效益都起到了很好的作用。我們在遼寧東部山區進行了栽培試驗, 總結出比較成功的栽培技術, 并取得了較好的經濟效益。 北五味子在桓仁地區4 月20日發芽, 4 月25 日芽膨大, 5 月8 日初花期, 5 月18 日盛花期, 5 月25日終花期。五味子花顏色有乳白色、粉白色和粉色三種。6 月3 日果穗長度2 cm, 8 月5 日果粒開始變紅, 8 月25 日果實開始成熟, 9 月10日采收。 999中國苗木網,999miaomu.com 2 . 北五味子的生態特征北五味子是北溫帶樹種, 喜涼爽、濕潤的氣候, 極耐寒, 在- 42的嚴寒地帶能正常越冬, 第2 年正常結實。要求空氣濕潤、耐陰, 但在光照條件好的小環境下, 有利于形成花芽而且雌性花明顯曾多。因此人工栽培五味子要同時注意小生境的空氣濕度與光照兩個因子。北五味子喜肥沃、濕潤、疏松, 土層深厚,含腐殖質多, 排水良好的暗棕壤, 不耐水濕, 不耐干旱貧瘠和粘濕的土壤。因此, 野生北五味子多分布于溪流兩岸的針闊混交林緣, 林間空地, 采伐跡地。以半陰坡毛榛子、山楊、白樺林和毛榛子、珍珠梅、水曲柳、胡桃楸林內分布多。在干旱、寒冷、無遮蔭的裸地上生長, 五味子有嚴重枯梢現象, 結果少。 999中國苗木網,999miaomu.com 3 . 育苗技術北五味子苗木繁殖可用播種、扦插及壓條的方法, 但生產上多以種子繁殖為主, 現將北五味子實生苗育苗技術簡介如下: 中國苗木網,999miaomu.com 3. 1 . 育苗地的選擇 999中國苗木網,999miaomu.com 育苗地要選擇向陽、排灌良好,周圍沒有污染源并靠近水源的林緣熟地; 地勢要平緩, 土層要深厚, 以疏松、肥沃的腐殖土、沙質壤土為宜。然后進行翻耕( 深25~ 30 cm) ,耙地同時施入農家肥, 1 000~ 2 000kg/ 667 ㎡。為減少病蟲害的發生,還可施入呋喃丹10 kg、多菌靈5kg, 再做成寬1. 2 m, 高15 cm 的畦床。 999中國苗木網,999miaomu.com 3. 2 . 種子處理 999中國苗木網,999miaomu.com 上一年8 月中旬左右, 選擇粒大飽滿成熟度( 變紅) 基本一致的種子采摘, 果粒用清水洗掉果肉, 漂去秕粒后用0. 1% ~ 0. 3%的高錳酸鉀水溶液浸泡約1 h 后用清水沖洗干凈, 在室內陰干1 周時間, 每天翻動1 次。然后將種子用50 溫水浸泡, 不停攪拌直到水冷卻到30 以下, 繼續浸泡48 h。撈出種子用0. 5%的高錳酸鉀消毒, 4 h 后用清水洗凈。拌入3~ 5 倍的清潔濕沙,裝入編織袋中, 在0~ 5 下放置1~ 2 d, 再移入溫度為10~ 12 的室內放置60~ 70 d, 再移入0~ 5 的室內放置20~ 30 d, 約有2/ 3 種子裂口時即可播種。此項工作在播種前90~ 100 d ( 1 月末至2 月初) 進行。 苗木網,www.cqhuayin.com 3. 3 . 播種時間與方法 中國苗木網,999miaomu.com 一般都是春播, 在4 月中旬至5月上旬播種經過處理的種子, 條播行距10~ 15 cm, 溝深2~ 3 cm, 每667 ㎡ 播種量13~ 14 kg, 覆土厚度2 cm, 播后輕輕鎮壓并加蓋覆蓋物進行保濕保溫。 999苗木網,999miaomu.com 3. 4 . 苗田管理播種后20~ 30 d 陸續出苗, 當小苗出土50% ~ 70% 時, 撤掉覆蓋物, 搭1~ 1. 5 m 高的棚架, 上面用草簾或葦簾、遮陽網等遮陽, 土壤干旱時澆水, 保持土壤濕度30% ~40% , 及時松土除草。為了防止苗木葉枯病, 在苗木展葉后噴1 ! 1 !100 波爾多液, 每周噴一次, 連噴2~3 次。待小苗出苗高5~ 6 cm( 2~ 4片真葉) 時可撤掉遮陽物, 并按4~ 6cm 株距定苗, 翌春移栽定植。 中國苗木網,999miaomu.com 4 . 五味子移植4. 1 . 選地 中國苗木網,999miaomu.com 北五味子可以在園田種植, 也可在林地的半野生種植。園田種植選擇土壤肥沃、土層深厚、排水良好的林緣地或農田, 以腐殖土和沙質壤土為好, 選好地后, 每667 ㎡ 施基肥2 000~ 3 000 kg, 整平耙細備用。五味子林地半野生化種植, 選擇生長闊葉林或混交林, 林分郁閉度在0. 3~ 0. 4 左右, 立木分布均勻受光面積大、時間長的陽坡。在林下稍加清理, 將灌木或雜草清理掉,即可移栽。 苗木網,999miaomu.com 4. 2 . 移栽 苗木網,999miaomu.com 在3 月下旬至4 月下旬, 按行距1 m, 順南北向, 挖深、寬各30 cm的坑, 施入適量的廄肥, 按30 cm 株距栽苗, 將根部舒展后填土踏實, 并澆透水。植苗深度以超過根莖以上2 cm 為宜, 植后穴面呈丘形, 不積水, 不凍撥。植苗前對苗木進行處理, 剪截過長的根須, 保留15 cm 左右, 地下走莖過長的也可短截, 地上蔓進行必要的短截, 保留長度30~ 40 cm,側蔓選芽飽滿的留3~ 5 條, 根系蘸泥漿或用100 ? 10- 62 號ABT 生根粉溶液蘸根, 有利成活。如在每千克泥漿內加入4~ 2 片阿斯匹林( 鎮痛片) , 對保苗、促成活、快緩苗很有益。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 5 . 栽培管理5. 1 . 支架的設立 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 5. 1. 1 . 挖坑埋柱. 按栽植行向在距定植株20 cm 處, 每10 m 挖一立柱坑, 坑深50 cm, 坑徑不要太大, 立柱材料可用直徑10 cm, 長2. 5 m 的水泥柱或硬雜木。立柱埋入坑內覆土踏實, 每行兩端立柱用鐵絲拉緊防側倒。 苗木網,999miaomu.com 5. 1. 2 . 架設鐵線. 在立柱離地面0. 8 和1. 5 m 處, 每行架設一道8 號鐵線, 用架線器拉緊后, 緊緊纏繞在兩端立柱上。在鐵線經過的每根立柱上, 用釘固定, 再用細鐵絲綁牢。 999中國苗木網,999miaomu.com 5. 1. 3 . 在每行鐵線架旁, 還要架設架桿。架桿長2 m, 粗1. 5~ 2 cm。在每株五味子植株兩旁各插一根,插入土中15~ 20 cm, 架桿上端用細線和原來架設的8 號鐵線綁牢。 苗木網,999miaomu.com 5. 2 . 整形修剪 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 5. 2. 1 . 結果前期的修剪. 栽植后2~ 4 a, 主蔓已形成, 主蔓上長出多條側蔓, 營養生長旺盛, 為開花結果做好準備。此階段的修剪任務是理順關系, 利用空間, 促進通風透光。抹除上蔓基部的過多側蔓, 剪除多余的基生蔓。對徒長( 2 m 左右) 的主蔓及時打尖, 或拉大分布角使其水平分件, 減弱長勢, 促進萌發側蔓,疏去生長勢弱的側蔓。7 月下旬對側蔓進行1 次較全面的掐尖, 控制生長促進木質化。并結合噴施1~ 2次0. 3% 的磷酸二氫鉀, 促進木質化, 減少越冬枯梢現象, 春季將枯梢及時剪除。 苗木網,999miaomu.com 5. 2. 2 . 結果初期( 5~ 6 a) 修剪. 此期修剪目的是控制營養生長, 促進開花結實。由于五味子豐產骨架、營養面已經形成。側蔓的中上部形成較多的混合芽, 為培育好健壯的結果母蔓, 宜抹除弱蔓, 抑制過強的徒長蔓。結果母蔓上的芽4 ~ 7 個為佳, 中下部芽多留, 芽間距10~ 15cm。一般雌花多分布在結果母蔓的上部, 下部則雄芽較多。7 月中旬打尖控制結果蔓延生長, 有利于加粗生長和多分化混合芽。主蔓基部多余基生蔓繼續抹除, 使基部疏空。 999苗木網,999miaomu.com 5. 2. 3 . 盛果期( 7~ 9 a) 修剪. 五味子進入盛果期產量增多, 結果面上移, 主蔓下部逐漸禿裸。此期任務是加強肥水管理, 維持樹勢, 延緩衰老。剪去枯死蔓、弱小蔓、疏去過多的寄生蔓, 培養新的結果母蔓, 尤其是注意選留主蔓下部長出的新蔓,培養成結果母蔓。可剪去上部已老化、禿裸的結果母蔓, 回縮結果位置, 保證盛果期產量。其次, 從基生蔓中, 選留好3~ 4 條作為主蔓的后備, 以備更新。 999苗木網,www.cqhuayin.com 5. 2. 4 . 衰老期( 10 a 以上) 的更新修剪. 盛果期五味子主蔓禿裸嚴重, 結果力下降。這時的修剪任務是更替主蔓, 平茬復壯, 已培養起的更新蔓取代衰老的主蔓�？橙ダ下�, 清理架面, 讓出空間, 促使新蔓生長與結果。 苗木網,www.cqhuayin.com 5. 3 . 施肥以生產果實為目的的五味子園, 每年消耗大量養分, 適時、適量施肥, 能有效地增加產果量。據研究, 在五味子的新芽形成期( 7 月) 施肥, 增產效果最明顯, 每株施入10 g氮磷肥, 比對照增產44. 15% 。施有機肥效果最佳, 株施1~ 1. 5 kg 有機肥, 比對照增產38. 38%~ 41. 23% 。 999中國苗木網,999miaomu.com 5. 4 . 病蟲防治 999苗木網,999miaomu.com 5. 4. 1 . 白粉病. 此病在高溫高濕期易發生, 尤其是在通風不良的立地更為嚴重。防治方法是噴灑石灰等量式0. 5%波爾多液預防, 于6 月中旬噴1 次, 間隔20 d 于7 月上旬噴第2 次, 預防效果很好。如突發白粉病, 可噴灑25% 粉銹寧0. 067% ~ 0. 1% 溶液, 每10 ~ 15 d一次, 連續2~ 3 次。 999苗木網,999miaomu.com 5. 4. 2 . 根莖腐爛病( 掐脖子病) .屬生理病害, 在全光下裸地栽培時,發生嚴重, 可使60% 以上五味子植株得病而死亡。尤其是晚秋, 早春地面溫度晝夜變化劇烈, 處于地表處的根頸部組織柔嫩, 抗病性低, 因皮層潰爛而脫皮。防治方法可采用秋季培土埋住根頸, 可減少傷害。林內生態園, 因環境或枯枝落葉環境優越, 可免除傷害, 無此病發生。 苗木網,www.cqhuayin.com 5. 4. 3 . 葉枯病. 每年5 月下旬至7月上旬發病, 發病時先由葉片的葉尖或邊緣干枯, 然后逐步擴大到整個葉面, 葉子干枯而脫落, 隨之果實萎縮, 造成早期落果現象。發病初期可用50% 托布津0. 1% 溶液和3%井岡霉素50 ? 10- 6 溶液交替噴霧。噴藥次數可視病情確定。 999中國苗木網,999miaomu.com 6 . 采收貯藏北五味子充分成熟時采收才能保證產品質量。充分成熟的標志是: 果色紅艷有光澤, 果肉軟化。如供藥用, 采收后及時晾干, 晾干后紫紅色有光澤, 縐皺明顯, 有彈性, 柔潤者為佳。晾干率約3. 0~ 3. 50 !1, 晾干后要裝入麻袋或透氣的編織袋內貯存, 通風防濕, 防霉變。鮮果1 330 粒/ kg, 干果4 700 粒/ kg 。 999苗木網,www.cqhuayin.com
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