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棗樹(shù)優(yōu)良品種的主要技術(shù)指標(biāo)是什么？

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來(lái)源：未知作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2013-07-28 08:56

棗樹(shù)良種標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，目前沒(méi)有統(tǒng)一的指標(biāo)，根據(jù)棗商品市場(chǎng)和生產(chǎn)的要求，總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

(1)早豐性：即早期豐產(chǎn)的特性。在正常的栽培管理?xiàng)l件下，定植的第二年開(kāi)花結(jié)果，并有一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，第三、四年株產(chǎn)鮮棗2~4公斤。1~2年生結(jié)果基枝上的結(jié)果枝在50%~60%。

(2)穩(wěn)產(chǎn)性：棗樹(shù)進(jìn)入盛果期后，棗股要具有較強(qiáng)的結(jié)果能力，結(jié)果枝在70%~80%以上，大中型果品種(果重11~16克以上)，結(jié)果枝在40%~60%以上。

(3)果實(shí)品質(zhì)：棗果品質(zhì)不論是鮮食、干制品種，總的要求應(yīng)是外型美觀光亮，果實(shí)整齊一致，可食率高，耐貯運(yùn)。具體說(shuō)：鮮食品種：果皮薄、肉質(zhì)厚、不裂果、口感好、肉質(zhì)脆、多汁液、酸甜適口、個(gè)大。

干制品種：果皮堅(jiān)韌、肉質(zhì)致密、富有彈性、含水量低，制干率在50%以上，干物質(zhì)含糖量73.5%~76%以上。制干后色澤光亮，口感清甜，不苦不澀。

(4)適應(yīng)性：對(duì)土壤、氣候有較強(qiáng)的適應(yīng)性，抗風(fēng)，采前落果輕。

(5)抗棗瘋病：目前棗瘋病還在威協(xié)著棗的生產(chǎn)，選擇抗病品種是控制棗瘋病的重要手段。

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