1.苗木栽培  北五味子適宜生長(zhǎng)于微酸性土壤中，每年無(wú)霜期多于115天，積溫在2300℃以上的地區(qū)可大面積栽培。栽培園地應(yīng)選擇排水好、地下水位低的平地或背陰坡地。采用籬架栽植，株行距為0.75米x2米—1.O米x2米。在4月下旬定植。栽前苗木用清水浸12小時(shí)—24小時(shí)，剪除發(fā)霉、損傷和過長(zhǎng)的根(留根15厘米—20厘米)。栽后澆透水并覆土。

    2.田間管理  立柱綁蔓 五味子屬藤攀緣植物，枝條柔軟不能直立生長(zhǎng)，必須人為地為其創(chuàng)造適合生長(zhǎng)的環(huán)境。苗木定植以后，在植株兩側(cè)各插一根高2．3米的竹桿或木桿，入土部位30厘米用瀝清處理以提高使用年限。然后從地表往上60厘米處往上拉鐵絲，間隔60厘米。然后將達(dá)到高度的枝條及時(shí)地固定在架桿或鐵絲上。每年耕整5次以上，保持栽植帶內(nèi)土壤疏松無(wú)雜草。果實(shí)采收后進(jìn)行全園深耕，深度為20厘米—25厘米。在北五味子植株萌芽前清除其基部上年產(chǎn)生的萌芽，追施硝酸銨。果實(shí)著色期，追施過磷酸鈣和硫酸鉀。一般每株施硝酸銨25克—100克、過磷酸鈣200克—400克、硫酸鉀10克—25克。

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    3.整形修剪  植物幼齡期要及時(shí)把選留的主蔓引導(dǎo)到竹竿上。成齡樹側(cè)蔓抽生的新梢不用綁縛，過長(zhǎng)的可留10節(jié)左右摘心。側(cè)蔓必須綁縛以免折斷。冬季修剪時(shí)從植株落葉2周—3周后至翌年“傷流”前進(jìn)行，剪口離芽2厘米—2.5厘米。將超過架面的枝條及時(shí)回縮到第三道鐵絲上；對(duì)結(jié)果以后主蔓老化并光禿的要及時(shí)疏除，以培養(yǎng)基部再生枝；對(duì)沒有超過架的主蔓只剪去當(dāng)年末木質(zhì)化的部位。 離地面30厘米以下不留側(cè)枝。在枝蔓未布滿架面葉，剪除延長(zhǎng)枝上未成熟的部分，側(cè)蔓留6個(gè)—8個(gè)芽，間距15厘米—20厘米，單株留中長(zhǎng)枝10個(gè)—15個(gè)，葉叢枝不剪。對(duì)上年修剪留下的中長(zhǎng)枝要及時(shí)回縮，只在莖部保留一個(gè)葉叢枝和中長(zhǎng)枝。在上一年的延長(zhǎng)枝下部找能替代它的枝條進(jìn)行更新。當(dāng)某一主蔓衰老或結(jié)果部位上移而造成了部禿裸時(shí)，應(yīng)選留從植株莖部發(fā)出的健壯萌芽培養(yǎng)成新的主蔓。

    4.肥水管理 基肥 結(jié)合秋季全園清除根蘗的機(jī)會(huì)，在植株的兩側(cè)挖條狀溝施入農(nóng)家肥（也可以每一年施一側(cè)，來(lái)年再施另一側(cè)），逐年向外擴(kuò)大施肥范圍，最后達(dá)到全園深翻施肥。 化肥 春天在萌芽期，秋天在果實(shí)著色期施入。春天施入速效氮肥，秋天施入磷鉀肥。施入量隨著時(shí)齡增長(zhǎng)成正比。施入量分別為：速效氮肥每株由25克上升到100克，磷肥由每株的200克上升到400克，鉀肥由每株的10 克上升到25克。 澆水 五味子的澆水次數(shù)在正常年份要澆好萌芽水，壯果水和凍水。由于各地氣候環(huán)境不同干旱程度也不同，栽植后可少量靈活掌握澆水次數(shù)。

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    5.病蟲害防治  在5月下旬噴灑一次波爾多液(100倍液)預(yù)防，如沒有病情發(fā)生，隔7天—10天再噴灑一次。如果出現(xiàn)病害，可將粉銹寧和代森錳鋅混合配制成800倍液噴霧，效果較好。要注意使枝蔓均勻分布在架面上，保持通風(fēng)透光。萌芽前清理北五味子園內(nèi)病枝和病葉，將其深埋或燒掉，并在全園噴一次波美度為5度的石硫合劑。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com