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關于“醋”在蘭花栽培使用中的得與失

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 06:18

“醋”為液態，有褐（黑）、白之分,味酸。

我處是“香醋”之鄉，不知你有沒有聽說過，有句俗語說：“鎮江香醋甲天下”（據第一信息透露“恒順醋業”有兼并山西老陳醋的計劃）。另外，“恒順醋業”還在國內大城市如：上海、廣州、南京等城市設有時髦的“醋吧”，生意還十分紅火呢？而且“醋”產品還遠銷國外。鎮江所產的白醋還在去年的“非典”期間風光了一把。注：該企業現在已是上市公司。

關于“醋”能壓制或滅殺感冒病毒是不爭的事實，在保健方面還能起到軟化血管的作用。另外，“恒順醋業”還打出一句響亮的口號是：“少鹽低糖多吃醋有益健康”。從健康角度上來講這句話是有其科學依據的。注：現在“醋”產品已經是很豐富的了，這里略過不談，有興趣的蘭友到鎮江來不妨帶點回去品嘗品嘗。這可是鎮江特產的三怪之首（香醋擺不壞）喲！

關于“醋”在蘭花栽培上的應用已經不是鮮為人知的事了，很多蘭花著作上都已涉及如：在硬質水中加入少量的“醋”起到軟化作用（在含堿性超標準的水中加入少量的“醋”以起到中和的作用）。另外，在栽培基質呈現“偏堿”的情況下，在澆水時加入適量的“醋”來中和基質以達到蘭花在生長中對pH值的平衡。甚至，有的蘭友在水中加入少量的“醋”對蘭花進行葉面噴施，起到了葉面油光發亮的效果。中國苗木網,999miaomu.com

對于葉面噴“醋”會使葉面油光發亮的問題我是這么認為的：“蘭花葉面時常會存積一些塵土，經‘醋酸’入侵軟化的同時又受到加壓的水珠沖擊，這就加強剝落的效果，同時也起到了給蘭花補充少量的微量元素。”

以上是“醋”在蘭花栽培使用中有益的一面，殊不知“醋”在蘭花栽培中如使用不當就會有潛在的危害，一旦這“潛在的危害”發作，損失就在所難免。我們知道在梅雨季節里的高溫高濕的情況下，如果使用了“醋”，就會促進某些嗜好在酸性環境下生存的菌類的復制，這如同“火上澆油”一樣，讓它們成倍的增長（復制）將成為現實。本來它們對自然環境中的酸性是不滿足的，這下“酸性促進劑”的介入，豈不樂哉！于是，盆內嗜好在酸性環境下生存的菌類爆滿，它們為了生存所需，接著就是侵害植株上的“領域”。因此，就造成神仙也難救的場面如什么“莖腐病、軟腐病、白絹病”呀等等，嚴重的則有毀滅性的災害發生。這恐怕是在“藝蘭”中蘭友所不愿意看到這樣的事情發生。

在這梅雨季節高溫高濕的非常時期里，眾所周知這也是快速生長的黃金時期。植株在快速生長的情況下細胞組織就顯得非常的嫩，“她們”自身的防護系統也就顯得很脆弱，很容易招之有害病菌的侵入。于是，“藝蘭者”就必需做好給蘭室、蘭場通風降溫工作，同時也要做好降低培養基質的酸性物質含量。你說在這關鍵時刻給蘭花澆灌“醋”豈不是一大危險的舉措。再者，蘭花在栽培過程中并不缺少酸性物質的來源，如在今后的有機肥或化肥、農藥的使用中獲取，這足夠蘭花對“酸物質”的需求量。除非你故意使用井水澆灌再頻繁使用堿性的化肥或農藥。故蘭花栽培基質是一年更比一年“酸”。極少出現一年更比一年“堿”的情況發生。因此，可以說“醋”在蘭花的栽培使用中“失”大于“得”。

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故我在此強烈呼吁：“蘭花不必吃‘醋’更能養好蘭花”。

如上僅是個人見識，由于水平有限錯誤之處在所難免，望蘭友積極指正，加以討論為感！

（記者佚名） 999中國苗木網,999miaomu.com

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