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果實類中藥材種子鑒別方法

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 06:15
果實類中藥材種子鑒別

    一、果實類中藥果實類中藥采用完全成熟或將近成熟的果實,少數為幼果。

    多數采用完整的果實,如五味子;

    有的采用部分果皮或全部果皮,如陳皮、大腹皮等;

    有的采用帶有部分果皮的果柄,如甜瓜蒂;

    有的采用果實上的宿萼,如柿蒂;

    有的采用中果皮部分的維管束組織,如橘絡、絲瓜絡;

    有的采用整個果穗,如桑椹。

    (一)性狀鑒別

    鑒別果實類中藥,應注意其形狀、大小、顏色、頂端、基部、表面、質地、破斷面及氣味等。

    頂端有無柱基等附屬物。

    下部有無果柄或果柄脫落的痕跡;有的帶有宿存的花被,如地膚子。

    表面有的具毛茸的;有時可見凹下的油點,如陳皮、吳茱萸。一些傘形科植物的果實,表面具有隆起的肋線,如茴香、蛇床子。有的果實具有縱直棱角,如使君子。

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    氣味有的果實類中藥有濃烈的香氣,可作為鑒別真偽及品質優劣的依據。

    完整的果實,應觀察內部的種子,注意其數目和生長的部位(胎座)。

    (二)顯微鑒別

    果皮可分為外果皮、中果皮、內果皮三部分:

    (1)外果皮通常為一列表皮細胞,外被角質層。

    有的具有毛茸,多數為非腺毛,少數具腺毛,如吳茱萸;

    有的具腺鱗,如蔓荊子;

    有的表皮細胞中含有色物質或色素,如花椒;

    有的表皮細胞間嵌有油細胞,如五味子。

    (2)中果皮大多由薄壁細胞組成。有的可見維管束、石細胞、油細胞、油室或油管等存在。如茴香的中果皮內可見油管。

    (3)內果皮大多由l列薄壁細胞組成。

    有內果皮細胞全為石細胞,如胡椒;

    有些核果的內果皮,則由多層石細胞組成;

    傘形科植物的果實常見,“鑲嵌細胞”,即以5~8個狹長的薄壁細胞互相并列為一群,各群以斜角聯合,鑲嵌狀。
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