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根據(jù)植物吸收營養(yǎng)液中的養(yǎng)分和水的比值來確定營養(yǎng)液配方的方法

來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-12 11:27

山崎肯哉根據(jù)植物吸收營養(yǎng)液中的養(yǎng)分和水的比值來確定營養(yǎng)液配方的方法：

    山崎肯哉認為，栽培植物的環(huán)境條件的改變，會引起植物體內(nèi)吸收各種營養(yǎng)元素的數(shù)量和比例的變化，因此依靠化學(xué)分析的結(jié)果往往會有很大的差異。它還認為，正常生長的植物其吸水和吸肥的過程中同步的，即吸收一定量的水的同時，也將這部分水中的營養(yǎng)元素同時吸收到體內(nèi)。這樣就可以通過測定植物生長過程中吸收水的數(shù)量以及利用水培來種植植物時營養(yǎng)液中養(yǎng)分的變化情況，利用原先加入、未種植作物前的營養(yǎng)液中營養(yǎng)元素的數(shù)量與種植一段時間之后營養(yǎng)液中剩余的營養(yǎng)元素的數(shù)量之間的差值來確定出植物對各種營養(yǎng)元素的吸收量。在日本用得較多的園試配方就是采用這種方法來設(shè)計的，實踐證明這種方法是可行的。中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
       我們以山崎確定黃瓜的營養(yǎng)液配方為例來說明這種確定營養(yǎng)液配方的方法和步驟(見表3-8)：
      步驟1、2、3：首先用一種目前較為良好的平衡營養(yǎng)液配方(所謂的通用配方)來種植黃瓜，在正常生長的情況下，每隔一段時間(間隔1~2周左右)用化學(xué)分析方法測定營養(yǎng)液中各種大量營養(yǎng)元素的含量，同時測定植株的吸水量，直至種植結(jié)束時將植物吸收營養(yǎng)元素和水的數(shù)量累加，以此算出植物一生中營養(yǎng)元素的吸收量(n值，mmol表示)和吸水量(w值，L表示)的比值n/w值。在本例中，每株黃瓜一生的吸水量為173.36L，吸收的N、P、K、Ca、Mg的量分別為2253.8、173.4、1040.2、606.8和346.8mmol，這樣可算得這幾種營養(yǎng)元素的吸肥量與吸水量的比值(n/w)分別為13，1、6、3.5和2mmol/L(這些數(shù)值只取近似值即可，不必十分準確)。

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n/w值反映的是植物吸水量和吸肥量之間的相互關(guān)系，即吸收1L水時也就同時吸收了這升水中含有的各種營養(yǎng)元素的量。如上所述，黃瓜吸收1L的水就吸收了13mmol的氮(N)、1mmol的磷(P)、6mmol的鉀(K)、3.5mmol的鈣(Ca)、2mmol的鎂(Mg)。以n/w值來表示的植物吸收營養(yǎng)元素的量和吸水的關(guān)系實際上是一種濃度的意義，也即可以說n/w實際上就是反映植物生長過程需要的營養(yǎng)液的濃度。

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表3-8 山崎以植物吸水和吸肥的關(guān)系確定黃瓜營養(yǎng)液配方的步驟和方法

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步驟 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	內(nèi) 容苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com		N 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	P 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	K 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	Ca 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	Mg 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	S 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	吸肥量(g)與吸水量(L)的比值苗木網(wǎng),999miaomu.com
1 苗木網(wǎng),999miaomu.com	每株正常生長的黃瓜一生吸收營養(yǎng)元素的數(shù)量(n值，mmol/株) 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com		2253.8 999苗木網(wǎng),999miaomu.com	173.4 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	1040.2 苗木網(wǎng),999miaomu.com	606.8 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	346.8 999苗木網(wǎng),999miaomu.com	未測 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
2 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	每株黃瓜一生吸水量(w值)為173.36L時各營養(yǎng)元素的n/w值(mmol/L) 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com		13 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	1 苗木網(wǎng),999miaomu.com	6 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	3.5 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	2 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	---- 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
3 苗木網(wǎng),999miaomu.com	確定各種肥料的用量 Ca(NO₃)₂.4H₂O 15mmol/L KNO₃ 6mmol/L NH₄H₂PO₄ 1mmol/L MgSO₄.7H₂O 2mmol/L 999苗木網(wǎng),999miaomu.com		NO₃-N:7 NO₃-N:6 NH₄⁺-N:1 ---- 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	---- ---- 1 ---- 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	---- 6 ---- ---- 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	3.5 ---- ---- ---- 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	---- ---- ---- 2 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	---- ---- ---- 2 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	0.826 0.606 0.114 0.492 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
4 5 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	合計 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	營養(yǎng)元素毫摩爾數(shù) (mmol/L) 配方肥料用量(g/L) 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	14 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	1 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	6 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	3.5 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	2 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com	2 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com	28.6 2.038 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

     步驟4：選擇合適的化合物作為肥源，并按分析測定的n/w值來確定其用量；在考慮選擇合適的化合物作為肥源時也要像例一所提到的方法，盡量先用副成分少的化合物作為肥源。在確定各種營養(yǎng)元素化合物用量時首先滿足的是只有提供一種養(yǎng)分的鹽類的用量，例如Ca營養(yǎng)只由Ca(NO3)2.4H2O來提供，黃瓜要求的Ca為3.5mmol/L，這就要求Ca(NO3)2.4H2O)的用量也要3.5mmol/L才能滿足此要求，而且也帶入7mmol/L的N(NO3--N)；再用KNO3來提供K的需要量(6mmol/L)，即KNO3用量為6mmol/L，且此時KNO3帶入36mmol/L的N(NO3--N)；用NH4H2PO4來提供黃瓜需要的1mmol/L的K，即NH4H2PO4用量為1mmol/L，此時又帶入1mmol/L的(NH4+-N)，這樣由上述三種化合物帶入的氮量為14mmol/L，比實際植物需要量的13mmol/L多了1mmol/L，由于植物對氮，特別是硝態(tài)氮有較多的奢侈吸收，因此多出的1mmol/LN對黃瓜的生長并無太大影響，實踐證明也是如此。最后用MgSO4.7H2O來提供植物需要的2mmol/LMg，同時又帶入2mmol/L的S。而山崎在確定此黃瓜配方時沒有測定S的用量，因此沒有S的n/w值。一般認為在確定Mg用量時以MgSO4.7H2O的形態(tài)加入所帶入營養(yǎng)液的S對植物生長的影響不大。苗木網(wǎng),999miaomu.com
        步驟5：將確定了的各種鹽類的用量從mmol/L換算成為用mg/L來表示的工作濃度

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