999中國苗木網(wǎng)苗木供應(yīng)信息：聯(lián)系時請說明是在（999苗木網(wǎng)）上看到的苗木信息

黑豆芽生產(chǎn)技術(shù)

當(dāng)前位置: 中國苗木網(wǎng) > 栽培技術(shù) >

來源：未知作者：admin 發(fā)布時間：2013-07-28 05:56

黑豆芽（小豆芽）是一種口感鮮嫩營養(yǎng)豐富的芽菜。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及多種維生素，含量比綠豆芽還高。一般在芽高3－10厘米時食用。此時兩片真葉尚未展開，可妙、作湯或涼拌及作火鍋蔬菜，味道清香脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，口感極佳。
　　
　　 1、生產(chǎn)條件夏季在遮蔭或涼爽的室內(nèi)進(jìn)行，冬季在溫室或室內(nèi)進(jìn)行。黑豆芽菜生產(chǎn)周期短，10天左右就可采收。立體栽培用的盤架可用角鐵、木材制作，尺寸空間而定。一般每層間距在40厘米，讓下層芽菜有光照。苗盤可用塑料育苗盤，底部平整有排氣孔。
　　
　　 2、生產(chǎn)技術(shù)所用黑小豆必須用新種，發(fā)芽率高于90％。將挑選干凈的種子放在20℃的溫水中泡36個小時，讓種子吸足水分以利發(fā)芽。播種不用任何農(nóng)肥，可采用吸水性較強(qiáng)的新聞紙放在苗盤內(nèi)，用水將紙潤濕后即可把種子均勻撒播盤中。每盤用種量在0．25公斤左右。多面手將苗盤疊放好，一般5－10盤為一摞，最上層用濕麻袋保溫。室溫保持在22℃左右，兩三天就可長至1厘米左右，此時即可分開上架，每天噴水3次，以保持紙盤內(nèi)濕潤并不積水。在20℃條件下，一個星期左右長度達(dá)8厘米長時即可采收上市。（記者佚名） 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

上一篇：金雀盆景的制作養(yǎng)護(hù) 下一篇：談蠟梅古樁盆景的造型