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鮮嫩可口蔬菜---紅芽綠香椿 |
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| 來源：未知 作者：admin 發(fā)布時間：2013-07-28 05:53 |
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紅芽綠香椿芽初生時，芽、莖和嫩葉為淺棕紅色，5天后除前端為淺紅色外，其他部分均為黃綠色，6～10天可長成商品芽，整個芽體為綠色。5月上旬僅芽尖及該處復(fù)葉前端3～4對小葉為淺黃色，其他部分為綠色。展葉后，小葉有8～l6對，葉形與褐香椿相似。但其基部呈圓形。 紅芽綠香椿嫩芽粗壯，鮮嫩，味甜，多汁，渣少，香味淡。其營養(yǎng)成分中除脂肪含量稍高外，其他成分含量較低。 紅芽綠香椿是從綠芽香椿中選育出的品種，其產(chǎn)量較高。 （記者 佚名） 苗木網(wǎng),999miaomu.com |
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