褐腐病
　　
　　病菇幼時受侵染，無法進行分化，后期則形成不規則的灰白色“疙瘩頭”，如菌蓋極厚如拳，或菌柄菌蓋難以區分等，且在表面著生一層“白毛”，溫度在20℃以上時，4～5天病菇色澤變暗，繼之腐爛，滲出褐色、醬油狀液汁，并腐爛、發臭；若棚溫低于20℃，該過程變長，約需7天以上。子實體生長中期受侵染，則在菌蓋表面出現褐色病斑，菌柄呈粗胖狀，繼之菇體變軟，亦滲出暗褐色液滴。切開病菇其內部組織由原來的白色變為烏白色，菇體軟腐后則變為烏褐色，并發出臭味。其主要是病菌孢子通過空氣及人為、工具等渠道傳播。
　　
　　防治措施：清理環境衛生，去年的染病老菇棚重新使用前可鏟除一層墻皮，繼之堆上秸稈點火焚燒，然后再重新扣棚，噴灑一遍多菌靈溶液，其用量為每100平方米菇棚使用50%的多菌靈純粉1公斤，對水80公斤左右，均勻噴灑，燜棚2天以后即可啟用。在溫度低于13℃時，可抑制病菌為害。刮除料面0.2～0.3厘米厚，地毯式噴灑70～100倍的百病去無蹤溶液，可有效抑制或殺死部分病原菌。也可采取預防措施，在菌袋進棚后或播種后，噴灑100～150倍百病去無蹤溶液，出菇前再加強一次，發病初期可連續噴灑2次，效果很好。
　　
　　褐斑病
　　
　　早期發病時，可使蘑菇原基發生畸形，侵染幼菇時，可使菌柄或基部出現褐色條紋，菌蓋上布有褐色斑點，病菇向一側生長，切開病菇觀察，其組織內部呈黃褐色、干燥、松散狀，菇體不腐爛、無臭味。該病初發時可能由于土壤中殘存的和空氣中飄浮的病原孢子萌發所致，而發病后的迅速蔓延則是通過人體、工具、蟲類甚至噴水時濺水傳播。 苗木網,www.cqhuayin.com
　　
　　防治措施：菇棚的處理可參考褐腐病。雙孢菇生產提倡二次發酵技術；對覆土材料應進行常規殺菌處理；菌袋進棚后或雞腿菇、雙孢菇覆土后，地毯式噴灑一遍150倍百病去無蹤；發病初期，連續噴灑100倍百病去無蹤2次以上；為害比較嚴重時清理所有病菇，停止用水，通風干燥，將病菇焚燒，清理料面并涂刷50倍百病去無蹤；對所有可能帶菌的工具、材料等均使用600倍多菌靈溶液洗刷。
　　
　　軟腐病
　　
　　又稱霜霉病等，發病后，菇床上被病菌灰白色菌絲覆蓋后，變為暗灰綠色或暗褐色，食用菌菌絲缺乏氧氣和受病菌分泌物侵染而失去活力，此后很難出菇，病害嚴重為害前發生的子實體則先從基部發病，并向上伸延至菌蓋，菌蓋初期出現淡褐色大小不一的水漬狀病斑，繼之即被病菌所覆蓋、死亡，最后腐爛，手觸即倒。其病原菌是通過覆土材料、水、蟲類及人體和空氣流動而傳播。
　　
　　防治措施：菇棚處理可參考前述。加強菇棚通風條件的改善，以盡量降低菌畦或菌墻的表面濕度，尤其在人工噴水后，更需及時通風；將基料pH值調至7左右，對耐堿品種則可調至9左右；發病初期，可見菇床表面有病菌菌絲時，可噴施100倍百病去無蹤；病害發生較重時，可在病區撒施少量石灰粉覆蓋；大面積發生為害時，可將病菇摘除并清理料面及覆土材料，噴灑100倍百病去無蹤后，更換新處理過的覆土材料，然后再噴施150倍百病去無蹤溶液，以預防病害的發生。

999中國苗木網,www.cqhuayin.com

苗木網,999miaomu.com