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春石斛催花處理技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 12:04

    春石斛的自然花期為2～4月，為了提前在元旦或者春節開花，需要進行催花處理。進入9月份，大部分植株的休止葉出現，假鱗莖充實飽滿，采用自然降溫或者人工控溫，30～50天可以促其形成花芽。一般需要一個較低的溫度完成春化作用才能形成花芽。這段時間也需要控制水分，保持干燥；在早秋，當短日照和低夜溫出現時，減少澆水量、澆水頻率（以防止假鱗莖嚴重皺縮就可以）。低溫、長時間的夜間黑暗、及其干燥和肥料的減少，都將導致植株的休眠，最終促進開花。石斛在開花前3個月就會出現花芽。依據植株的大小，可以發出10～100個花芽不同。

    一、控制溫度，低溫催花

    春石斛的成花，除了栽培中肥水管理和光照外，溫度條件極為關鍵。春石斛的花芽形成需要低溫的刺激，否則無法順利著生花芽，完成假球莖的發育。一般春石斛開花，需要9℃～13℃左右的低溫，經過夏季高溫后，秋季夜間溫度降至9℃～13℃時，連續2～4周，累計400小時以上，一個半月后可以形成花芽。如果溫度超過上述標準或者連續時間不到半月，均會使花芽分化不完全而影響日后的開花數目。石斛蘭的生長需要一定的溫差，為了形成足夠好的花芽的數量，夜溫應當不超過16℃，不低于5℃，直到花芽出現。

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    經過約15～20天的處理，花芽肥大。品種不同和成熟度不同，低溫處理的溫度與時間有差異。在夜間14℃以下的低溫次數應當達到25次，也是衡量低溫花期調控完成的一個指標。

    春石斛在春節期間開花上市，一般需要在10月中下旬至11月上旬進行催花。為了使花期更提前，需要在8～9月份開始催花，地點選擇在高山上進行。若用人工控制，大部分地區在8～9月份難以達到這樣的溫度。高山自然降溫，選擇在海拔800～2100米的高山上進行，借助山上溫差的自然優勢，充分利用山地的高日溫差與夜間低溫。其成本比利用降溫設備誘導花期低的多。春石斛在春夏季營養生長完成后，將其運到高冷地域培育，滿足其花芽分化的條件。促花過程結合控水，保持基質偏干，若發現基質發白，等兩天后再噴霧。低夜溫伴隨基質的干燥，可防止真菌腐爛病。

    二、加強光照

    石斛蘭為典型的喜光植物，生長期光照充足利于植株健壯。在7月中旬至9月中旬應當進行遮光，防止葉燒。一般植株遮光30%，小苗遮光40%，以免烈日灼傷葉片和植株。其余季節要求充分見光。進入秋季后氣溫漸涼，假鱗莖開始膨大成熟，需要保證充足的光照。日照足，其莖部增粗快，會鼓得大，且呈亮黃色。葉色也呈綠黃色，雖不雅觀，但相當充實，利于保證成品的質量。

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    春石斛適應力很強，在夏秋季充分接受日照，至冬季可開出大量的花(日照不足的話一莖可能只開二三節花)，光照保持在20000～25000Lux的范圍為最佳。除光照強弱對春石斛的生長的影響較大外，日照的長短對生長發育的影響也很大。春石斛需要長日照，喜歡陽光。光照不足，假鱗莖生長纖細、軟弱、易得病，不容易形成花芽。

    三、停止施肥，控制水分

    春石斛花芽低溫處理期間，要停止澆水，停止施肥。在栽培管理上注意，幼苗時必須多施一些氮肥，以促進植株生長。將進入花芽分化階段時，切忌再施氮肥，而要增施磷、鉀肥。氮肥的施用必須在8月底前結束，改施磷肥補充開花所需養分，磷肥的使用則需在9月底前結束。

    一般來說，減少或停止澆水，用干燥刺激可促進開花。偶爾的噴霧已是足夠，只要能防止假鱗莖出現皺縮和嚴重的脫水，預防剛形成的花芽干燥、枯萎即可。

    四、開花管理

    花芽形成后，夜間溫度保持在18℃～20℃，6～8周就可以開花。春石斛花期調控完成后，在冬末開始落葉時，莖節上出現小凸出物，即是花苞形成的初期階段。這時，應保持較少的水分，不要澆水或很少澆水，需要保持較低的溫度。溫度太高，會減少開花率、降低花朵質量。待其凸出物(生長點)大到花苞形狀出現時，再開始補進水分。如果在凸出物出現時就增加給水、給肥，則生長點會轉化為新芽苗。花芽膨大后，當花葶（無葉花序梗）現蕾時，淋水不能過多，需保持不干不濕的微潤狀態。

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花梗伸展前，注意要調整好植株位置和距離，防止開花后變動位置。開花后，花梗有朝陽性，花盆轉動或易位，花梗花序會變亂，開花不雅。另外位置變換，會導致局部溫度的變化，容易使花苞黃化掉落。開花植株不宜放在強光處，陽光過強會使溫度上升，導致花朵提前凋謝；也不能置于陰暗處，光線太暗會使花色減褪，花期縮短，影響觀賞效果。同時，如果溫度低于5℃，就會造成落蕾和落花的現象。

春石斛花芽萌發后，應當保持適宜的室溫。白天20℃～25℃，夜間15℃左右。不可過高或者過低，否則易引起花蕾脫落。在發蕾期和開花期應當維持室內10℃～15℃的溫度，有利于延長花期。再繼續10～20日的連續低溫才能穩定著花。花芽出現后夜間溫度必須保持在17℃～18℃，這樣花將定期開放。
（記者佚名）

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