采用整根長稻（麥）草育蘑菇 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-12 10:50 |
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合肥市天都食用菌專業合作社、肥西縣珍稀食用菌協會開發一種種植食用菌的新方法，采用整根長稻草育蘑菇。現將技術要點介紹如下： 中國苗木網,www.cqhuayin.com 出菇管理 出菇管理是整個生產程序中最為重要的一環，這一環關系到產量，效益，能否達到目的重要的一環。室溫在22℃～26℃之間培養20天，菌絲長滿包就有出菇表現，壘墻出菇，搬菌包到出菇場地做成菌墻，方法如下：將捆綁菌包的繩子解開，脫去薄膜，將兩塊菌包平行排放，中間空余10厘米，長度不限，一般菌墻長為放兩個菌包，底寬為60厘米，菌墻上面寬50厘米，擺放一層后要在菌包中間的空余后和菌包的上面填細土，土厚度為0.5厘米，覆的土要濕潤，含水不要過高，以手捏成團為度，不需要太壓緊，要求土是粒狀形，在兩捆間端填一些粗土以堵塞細土不讓流出，繼續上包，菌包間距約8厘米，然后覆土，方法同上，接著放第三層菌包間距為6厘米，以此類推，每堆一層間距約為2厘米。一個菌墻擺放多少取決于溫度的高低，在10℃～20℃時一個菌墻擺放16個菌包，溫度在0℃～10℃時一個菌墻可擺放20個菌包，菌墻壘好后為防止倒塌，可在菌墻兩邊各打一根木樁。一切做好后，堆頂全面抹層濕泥，厚度為6厘米，并用泥做好水槽，菌包與菌包之間用泥漿摳縫抹平，再用菌包薄膜蓋好菌墻，最好不要緊貼住菌墻上，以便通風增氧，散熱，菌墻與菌墻間隔后50厘米，以便采菇管理。 苗木網,www.cqhuayin.com 原基形成后，只需在走道上空和地面上噴一些水，以增加小區空間相對濕度，此時控制空間溫度為80％～90%，待菇蕾形成后，要把覆蓋的薄膜揭掉，要求哪個部位出了菇就揭開哪個部位，不要一下子全把菌墻上的薄膜都揭掉，菇蕾出后4天內，每天通風三次，通風時間為早上，中午，晚上，每次通風30分鐘，通風要開南北對流窗，通風不要過于激烈，以免吹干菇蕾，四天后菌蓋逐漸展開，每天要噴三次，菇蕾1厘米以內不可直接噴水，當菇蕾長至3厘米以上后可噴水，但要注意噴水量，采收規格可根據市場要求，菌蓋直徑以在3厘米以上時要開工始采收，這時口感最好，采收到最后時，清理菌墻，把死菇、爛菇、干菇都要摘掉，如還有少量小菇，也應該采摘掉，方便第二次出菇管理工作，讓其露天干燥兩天后，用竹片削一頭，每隔3～4寸在菌墻出菇面刺個小洞 ，再大量潑清水于菌墻的每個角落，同時在漕上加滿水，讓其滲入菌墻內增加料內水分，再用薄膜蓋住菌墻，使之形成濕潤的小環境，養菌5～7天后，即會出第二潮菇，出菇管理同第一潮菇,共出四五茬。 注意： 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 1、浸泡秸稈后不能被風吹干。 苗木網,999miaomu.com
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