(1)草粉的貯藏
草粉屬粉碎性飼草,顆粒較小,比表面積(表面積與體積之比)大,與外界接觸面積大。在貯藏和運輸過程中,一方面營養物質易于氧化,造成營養物質損失;另一方面草粉的吸濕性較強,容易吸潮結快,微生物及害蟲也乘機侵染和繁殖,嚴重時導致發熱霉變、變色變味,喪失飼用價值,因此貯藏優質干草粉時,必須采取適當的措施,盡量少蛋白質及維生素等營養物質損失。
干燥低溫貯藏:將草粉裝入袋內或散裝于大容器內,含水量為12%時,于15℃以下貯藏,含水量在13%以上時,貯藏溫度應為5~100C以下。
密閉低溫貯藏:干草粉營養價值的重要指標是胡蘿卜素含量的多少,在密閉低溫條件下貯藏草粉,可大大減少胡蘿卜素、蛋白質等營養物質的損失。將草粉密封在牢固的牛皮紙袋內,置于倉庫內,使溫度降低到3~90C,180天后胡蘿卜素的損失可減少3倍,粗蛋白質、維生素B1、維生素B2及膽堿含量變化不大,而在常溫下貯藏胡蘿卜素損失80%~85%,蛋白質損失10%,維生素B1損失80%。85%,蛋白質損失14%,維生素B1損失80%以上,維生素B2損失41%~53%。
添加抗氧化劑和防腐劑貯藏:草粉中所含的脂肪、維生素等物質均會在貯藏過程中因氧化而變質,不僅影響草粉的適口性,降低采食量,甚至引起家畜拒食,食人后也因影響消化而降低飼用價值。草粉中添加抗氧化劑和防腐劑可防止草粉的變質。常用的抗氧化劑有乙氧喹,丁羥甲苯、丙羥甲基苯,防腐劑有丙酸鈣、丙酸銅、丙酸等。 中國苗木網,999miaomu.com
(2)草粒、草塊的貯藏
草粒、草塊體積小,密度大,較草粉容易包裝、運輸和貯藏。草粒、草塊安全貯藏的含水量一般應在12%。15%以下。在高溫、高濕地區,草粒、草塊貯藏時應加人防腐劑,常用的防腐劑有甲醛、丙酸、丙酸鈣、丙酸醇、乙氧喹等。草粒、草塊最好用塑料袋或其它容器密封包裝,以防止在貯藏和運輸過程中吸潮發霉變質
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(記者 佚名)
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