蘑菇出現(xiàn)紅根菇是生理病害。主要原因在于出菇后氣溫低、蒸發(fā)少、菌絲生活力弱、吸水能力差、出菇慢、噴水過多、相對濕度太大，或是氣候突然變化刺激、通風不良、培養(yǎng)料偏酸、噴施葡萄糖過多(肥害)等在素。

    預(yù)防措施：根據(jù)蘑菇子實體和菌絲長勢及天氣狀況用水。注意避開低溫時間噴水、通風，覆土的含水量一般應(yīng)在18％一22％之間，如培養(yǎng)料偏酸，可噴施3％的石灰水澄清液緩解。

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