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平菇廢料莫丟棄 栽培草菇效益高

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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:57

    平菇采收后,培養(yǎng)基廢料仍含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,將其適當(dāng)處理后栽培草菇,可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

  一、處理廢培養(yǎng)料。將無(wú)霉變、污染少的培養(yǎng)料趁潮濕敲碎,曬干備用。

  二、配制培養(yǎng)料。將曬干的廢料加腐熟的牛糞25%~30%,石膏2%~3%,過(guò)磷酸鈣2%,尿素0.1%,熟石灰3%左右,多菌靈0.2%,敵敵畏0.1%,混合均勻,再加入70%的水將配料拌濕,堆積起來(lái),中間用木棍插一個(gè)孔,以利透氣。再用塑料薄膜覆蓋,發(fā)酵3天~5天,直到有酵香味、料呈褐色為止。發(fā)酵期間,如果堆內(nèi)溫度超過(guò)65℃,應(yīng)翻堆降溫。

  三、準(zhǔn)備菌床及播種。將發(fā)酵好的培養(yǎng)料攤開降溫至33℃左右。用熟石灰調(diào)整PH值為8~9,然后將培養(yǎng)料鋪成波浪形,以增加出菇面積,提高產(chǎn)量。鋪一層料,播一次菌種,共播三層。用種量由下層至上層依次遞減。總用種量為干料重的15%~20%。播種后,在表面覆1厘米~2厘米厚的肥土,并用水噴濕,然后用塑料薄膜蓋好,以利保溫。

  四、加強(qiáng)管理。播種后3天~4天,觀察菌絲是否蔓延生長(zhǎng)。如果沒(méi)有,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。培養(yǎng)料溫度最好控制在33℃左右。如過(guò)高,要揭膜散熱或澆水降溫;若過(guò)低,可于白天用日光照射,晚上用厚草簾覆蓋保溫。培養(yǎng)料濕度應(yīng)掌握在65%~70%。濕度過(guò)低時(shí),可適當(dāng)噴水,濕度過(guò)大時(shí),可增加通風(fēng)次數(shù)。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

  五、適時(shí)采收。在管理得當(dāng)?shù)那闆r下,播種后7天~10天即可出菇。當(dāng)草菇發(fā)育成橢圓形,菇體光滑飽滿,包被未破裂時(shí)即可采收。采收時(shí)要一手按住周圍的培養(yǎng)料,一手輕輕握住菇體左右旋轉(zhuǎn),輕輕摘下,切忌用力拔。采收后要立即清理床面,并噴2%~3%的石灰水和0.1%~0.2%的尿素水,以調(diào)整酸堿度和補(bǔ)充養(yǎng)分,增加產(chǎn)量。



(記者 不詳)

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