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棉鈴殼栽培雞腿菇技術

來源：作者：發布時間：2013-07-12 10:50

    制種  品種選用CC980。培養基：母種用PDA，原種用麥粒。按常規制備在制瓶裝原種時，如無高壓鍋，可自建常壓高溫滅菌灶，這樣滅菌2—3小時即可。

    栽培料配比  棉鈴殼100公斤、磷肥2公斤、尿素0.5公斤、生石灰2公斤。棉鈴殼要求新鮮、無霉變，經秸稈粉碎機粉碎后備用。

    建堆發酵  按配比稱好各原料，將磷肥、生石灰、尿素分別溶于水后，潑在料上，將原料充分攪拌，含水量65%，建堆發酵72小時，中間堆溫升至60℃以上時翻堆，共翻2次，使棉鈴殼充分軟化。

    裝袋、滅菌接種  選用18×35×0.04厘米筒料裝袋，每袋裝干料0.5公斤，沒有裝袋機的朋友建議自制一個快速裝袋器，將大大提高工作效率。裝好袋后及時滅菌，對于采用常壓滅菌的，最好以蜂窩煤為原料，這樣可避免守候之苦，只需按時加水即可。滅菌結束后，及時移入無菌室，料溫降至30℃以下時，按常規兩頭接種，接種時按無菌操作進行。發菌管理同常規。

    出菇管理  覆土后菇棚內控制溫度12℃—25℃，濕度75%以上，使覆土層保護濕潤狀態，經常通風換氣，給散射光，經15天左右，菌絲即可穿透覆土層出現原基。此后保持濕度在85%以上。當子實體長至圓柱形或鐘形時采收，可采收2—3潮，生物轉化率100%—120%。用相同配方栽培平菇，效果也不錯，生物轉化率達到200%。苗木網,www.cqhuayin.com

                                          ( 來源：山西科技報 )

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