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八種香草養護技巧 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-27 11:56 |
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近年來，我國香草產業發展迅速。雖然香草的外表沒有觀花植物那么艷麗，但其食用、驅蚊、提煉精油等功效被消費者廣泛接受。香草生產商和花卉市場商戶表示，香草蘊含著巨大的商機，但認知度還有待提高。香草的養護和其他盆栽植物存在一些差別，本版對部分常見香草的特性和養護技巧進行介紹。 百里香 科屬 唇形科百里香屬，主要產地為歐洲的法國、西班牙、地中海地區和埃及。在我國多產于長江以北地區，特別是西北地區。 特性 雖然百里香的外形并不是很出眾，但它的用途卻很廣泛，百里香有幫助消化、解酒、防腐、利尿之功效，一般是把新鮮或干燥的枝葉用于料理中，或泡成花草茶飲用，百里香茶還可疏解因宿醉引起的頭痛，但這類香料植物，每天的食用總量最好不要超過10克，以免對人體刺激太大。 養護技巧 栽培環境要光線充足，否則植株會徒長。對土質的要求不高，但需排水良好，盆栽可使用泥炭土和珍珠巖的混合基質。最合適的生長溫度為16℃至26℃，在我國栽培要注意夏季的高溫，可稍微修剪植株，以利通風，并放在陰涼的地方越夏。夏季植株較虛弱，最好不要施肥。可在開花前隨時剪取枝葉利用，否則開花結子后，植株易死亡。 999苗木網,999miaomu.com 栽種百里香可以采用播種、扦插、壓條、分株法繁殖，在我國除了夏季之外，都很適合繁殖。由于其種子細小，如用種子繁殖，以撒播較佳，可先將介質充分澆濕，再將種子均勻撒在上面。扦插可取頂芽當作插穗，帶3節至5節為佳，但注意不要取到已木質化的枝條，否則發根能力較差。 薄荷 科屬 唇形科薄荷屬,又名野薄荷、夜息香、人丹草，早期在歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。現在主要產地為美國、西班牙、意大利等地區，少數見于南半球。我國各地如安徽、云南、江蘇、浙江、江西等地區都有出產。 特性 薄荷除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。薄荷產品如薄荷腦和薄荷素油具有特殊的芳香、辛辣感和涼感，主要用于牙膏、食品、香皂等產品的加香，在醫藥上廣泛用于祛風、防腐、消炎等藥品中。薄荷根系在生長期間會向土壤分泌有抑菌作用的物質，對棉花的幾種主要病蟲害具有明顯抑制作用，尤其對棉花枯萎病防效顯著。 養護技巧 薄荷在全日照、半遮陰或部分遮陰的環境中皆可生長，即使日照不足也照樣長勢良好。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙質土為宜。水分對薄荷的生長發育有較大影響，植株生長初期和中期要求水分較多，澆水最好在土壤未完全干燥之時進行。施肥以氮肥為主，磷肥和鉀肥為輔。種子在春秋兩季播下，約7天至10天發芽，生長速度相當快。在生長季中，可用插枝、壓條、分株等方式繁殖，其中，分株繁殖法由于簡單易行而被廣為應用。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 羅勒 科屬 唇形科羅勒屬，又名蘭香、九層塔、圣約瑟夫草、甜羅勒。羅勒原產地在印度、西亞等地，普遍生長在亞洲、歐洲、太平洋群島、北非。 特性 羅勒高度在60厘米至70厘米，為一年生草本植物。全草有濃烈的香味，莖呈純四棱形，植株為綠色，有時呈紫色。葉對生卵形，長2.5厘米至7.5厘米，全緣或略有鋸齒。羅勒的幼莖葉有香氣，可作為芳香蔬菜在料理中使用。將其幼莖葉采收后，干燥再制成粉末儲藏起來，可隨時作為香料使用。作為藥用時，具有健胃、促進消化、利尿強心等功能。 養護技巧 羅勒喜歡溫暖、濕潤的生長環境，耐熱但不耐寒，耐干旱，不耐澇，對土壤要求不嚴格。若要獲得高產、優質的產品，宜選用土質肥沃、排水良好的土壤。栽前施基肥，整平耙細，作2米左右寬的平畦或高畦。羅勒含有特殊的氣味，這些氣味對某些害蟲而言，本身就有忌避作用，但還是有一些害蟲照樣會啃食葉片，如羅勒的某些品種會有夜盜蟲，此時可費一點心力以手抓除，或用防蟲網罩住隔離。 迷迭香 科屬 唇形科迷迭香屬，別名海洋之露。 原產地中海地區，在美國和英國溫暖地區廣泛栽培于花園及景觀建設。 苗木網,www.cqhuayin.com 特性 常綠亞灌木，株直立，葉灰綠、狹細尖狀，葉片具有濃烈香味，味辛辣、微苦。花藍色，特別招惹蜜蜂。少量干葉或新鮮葉片用于食物調料，特別用于羔羊、鴨、雞、蔬菜的烹調中及飲料中。因味甚濃，應在食前取出。迷迭香自古就被視為可增強記憶的藥草，具有消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發的功效。 養護技巧 迷迭香性喜溫暖氣候，在我國平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合生長。水分供應方面，由于迷迭香葉片本身屬于革質，較能耐旱，因此排水良好的沙質土壤較有利于其生長發育。值得注意的是，迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，因此修剪采收時就必須要特別小心，尤其老枝木質化的速度很快，強剪常常導致植株無法再發芽，比較安全的做法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。移栽后要澆足定根水，澆水時不可使苗傾倒，如有倒伏要及時扶正固穩。栽植迷迭香最好選擇陰天、雨天和每天早、晚陽光不強的時候。栽種季節在我國中部、南部一年四季均可，春秋季最佳。栽后5天左右，視土壤干濕情況澆第二次水，待苗成活后，可減少澆水。 |
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