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云和早熟梨優質生產管理技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:56

1、肥料　  肥料的種類和質量、數量是決定早熟梨品質的重要因素之一，特別在入世后的今天，更應當注重施肥的種類和質量，否則，即使品種優良，也會失去應有的風味，在市場上缺乏競爭力。

    1.1施基肥　

    1.1.1基肥種類以動物顆粒肥為主，各類餅肥、農家肥、堆肥等為輔。

    1.1.2基肥數量按lOO公斤產量施動物顆粒肥 lO公斤左右，再加施2—3公斤多元素復合肥，其它有機肥照常施。　

    1.1.3施基肥時間秋后10月份開始至11月底前結束，在此期間越早越好。

    1.1.4施基肥方法條溝施、環溝施、半環溝施均可，深溝30—40厘米，施后蓋土并結合澆水，但每年施肥位置都要輪換。為提高肥效，防止出現肥害，有機肥料必須先腐熟發酵后再施，土肥摻拌均勻。

    1.2施追肥　

    1.2.1花前肥 2月中、下旬每lOO公斤果施3—5公斤多元素復合肥。切勿施單元肥，特別是碳銨、尿素。

    1.2.2壯果肥 5月中下旬進行穴施，每株施人糞尿水5—8公斤或氮磷鉀復合速效肥0.5一l公斤。　

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    1.2.3采后肥    果實采摘后(7月中下旬)，每株施多元素復合肥0.5一l公斤或人畜糞尿水8一lO公斤，補充樹體營養。8—9月底不施肥，以利于促花。

    1.3根外施肥　

    1.3.1大鈴鐺花期噴1遍0.1%一0.2%硼砂加0.3%尿素，以提高坐果率。　  1.3.2 5月中旬至6月底結合每次噴藥，可加入0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進行葉面施肥2遍，以提高果實含糖量和促進花芽分化。　

    2、整形修剪　  云和縣梨樹主要采用疏散分層形，各個梨園根據實際情況而分別采用二層5主枝，三層7主枝。

    2.1二層5主枝桿高60—70厘米，第一層3個主枝，第二層2個主枝，二層互相錯落分布，以利通風透光，層間距1—1.2米，主枝開張基角50—60度，第一層主枝選留2—3個側枝，第二層主枝選留1—2個側枝，整形完畢樹高為3—3.5米。　

    2.2三層7主枝桿高50—60厘米，第一層3個主枝，第二層2個主枝，第三層2個主枝；第一層主枝與第二層主枝、第二層主枝于第三層主枝均錯落分布，互不重疊；第一層主枝與第二層主枝層間距80一lOO厘米，第二層主枝于第三層主枝層間距50—60厘米；第一層主枝開張基角45度，第二層主枝于第三層主枝開張基角逐漸減小。在主枝上選留1—2個側枝。　

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    2.3幼樹修剪　  以輕剪為主，多長放，少短截，少疏剪，以促使提早結果，隨著樹齡的增加，逐步增加修剪量。

    2.4冬剪與夏剪相結合　  夏剪主要采用拉枝、摘心、扭梢等措施控制樹勢。　

    2.5修剪時注意事項　

    2.5.1梨發枝力強，成枝力弱，大多以短果枝結果為主。培養結果枝使其分布合理，輪換更新，交替結果。　

    2.5.2由于梨樹的成枝力弱，在主枝的空隙上要適當多留一些輔養枝，以增強樹勢，在影響生長時應將其疏除。　

    2.5.3防止結果部位外移，在修剪時做到上疏下密。外稀內密。對主枝和延長枝，在后期適當回縮保持行間有50—80厘米通風透光帶。

    3花果管理　

    3.1保花保果　  為提高坐果率和果品質量，必須進行人工授粉。花期果園放蜂，噴0.3%尿素加0.2%硼砂，15毫克/毫升荼乙酸或“云大一120”倍液。花后20天噴1次1%多效唑400倍液以控制新梢旺長。　

    3.2疏花　  對花過多的植株應進行疏花，可提高花的質量，從而提高坐果率。疏花時間以花序伸出到初花為宜(但有晚霜危害的年份以謝花后疏果較為穩妥)。疏花量因樹勢、品種、肥水和授粉條件而定，旺樹旺枝少疏多留，弱樹弱枝多疏少留，先疏密集和弱花序，疏去中心花，保留邊花。苗木網,www.cqhuayin.com

    3.3疏果　  疏果可以增加單果重，并提高果實品質，一般在早期落果高峰之后進行(以落花后十天)為宜，提倡以單果為主，雙果為輔，杜絕多果，壯枝多留果，弱枝少留果，按每生產百公斤產量留400個果的標準進行疏果。首先，疏去病蟲果、畸形果，保留果形端正，著生方位好的果，每畝的產量控制在2000公斤8000只果范圍左右方可生產出優質大果。　

    3.4果實套袋　  根據果實大小，選用國產雙層紙袋(外層為黃色，內層為黑色)，翠冠選用中號紙袋，規格為19×15厘米，青香果大，宜選用大號紙袋，規格為21×16厘米為好。于4月下旬果面果點形成之前，對果面噴一次廣譜性殺菌劑和殺蟲劑，然后及時套袋。套袋方法，左手持袋，右手伸入袋內把袋子撐開，再用左手托起袋子底部，使袋膨起然后將梨果套進紙袋中間，疊好袋口并用扎絲扎好即可。　

    4、病蟲害防治　  云和縣梨樹主要病蟲害有梨銹病、黑星病、黑班病、輪紋病、蚜蟲、梨莖蜂、梨網蝽、梨小食心蟲、山楂葉螨等。　

    4.1防治這些病蟲害的主要方法是在梨樹休眠期(12—2月)，噴布2遍5波美度石硫合劑；刮除輪紋病病斑后，再涂抹5—10波美度石硫合劑或輪斑凈5—10倍液。　

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    4.2在梨樹開花前，噴布5%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液或40%福星乳油8000倍液，防治梨銹病，梨黑星病效果較好。　

    4.3在梨樹開花后套袋前(4月)，噴布80%大生M一45可濕性粉劑800—1000倍液或25%樸海因可濕性粉劑800—1200倍液，40%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，2.5%功夫乳油3000倍液，或20%吡蟲啉可溶劑8000倍或2.5%蚜虱凈可濕性粉劑1500倍液等，防治梨莖蜂，梨木虱、蚜蟲、金龜子效果及佳。　

    4.4在套袋后，采摘前(5—7月)，噴布1:2:240倍波爾多液，80%大生 M一45可濕性粉劑800—1000倍液，50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，1.8%阿維菌素4000—5000倍液，2.5%速滅殺丁乳油2500倍液等防治梨黑斑病、輪紋病、梨小食心蟲、山楂葉螨效果顯著。　

    4.5采收后至落葉前(8—11月)，噴布25%樸海因可濕性粉劑800—1200倍液或20%蟲螨凈1000倍液，20%螨死凈懸浮劑3000倍液等保護梨樹正常生長。總之，要選用藥效期長，效果好的新型農藥，并結合生物及農業防治一并進行。特別要注意農藥交替使用。　

    5、果實采收　  成熟時，以色澤和風昧達到最佳標準時采收為宜，成熟期不一致的要分批采摘，采摘時應輕拿輕放避免損傷，將不同品種分別盛裝，并注意保留果柄，以利分級包裝貯藏。長途運輸的果實應適當早采。