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推薦幾例我省常見食用菌高產(chǎn)配方

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來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-12 10:50

    一、雙孢菇

    配方⑴：稻草90%，菜籽餅10%，尿素0.1%，磷肥1%，石灰3%，克霉凈0.2%；配方⑵：麥草90%，糞肥10%，磷肥1%，石灰3%，克霉凈0.2%，尿素0.2%；配方⑶：麥秸或稻草80%，棉籽殼20%，磷肥1%，尿素0.1%，石灰3%，克霉凈0.2%。

    二、平菇。平菇栽培主要原料是棉籽殼、農(nóng)作物秸稈等，棉籽殼栽培一般不需作特別處理，秸稈如稻草、麥秸等需要先切成短節(jié)。

    一般用稻草作培養(yǎng)料，需加一些麥麩、磷肥、石膏粉、石灰等。其配方如下：

    配方⑴：稻草85%，麥麩20%，石膏粉2%、石灰3%、磷肥1.5%，pH值為9；配方⑵：油菜殼70%，棉籽殼30%，石灰3%、磷肥1.5%，pH值為9，水適量；配方⑶：稻草70%，棉籽殼30%，石灰3%，磷肥1.5%，尿素0.1%，pH值為9，水適量。

    三、金針菇。金針菇是腐生真菌，分解能力較弱，一般選用闊葉樹、棉籽殼、稻草等作栽培料。配方如下：

    配方⑴：木屑90%，米糠10%，過磷酸鈣、石膏、糖各1%、克霉凈0.2%；配方⑵：棉籽殼80%、米糠20%，過磷酸鈣、石膏、糖各1%、克霉凈0.2%；配方⑶：棉籽殼60%，粉碎的稻草30%、米糠10%，石膏、糖各1%、克霉凈0.2%。

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    四、姬菇

    配方⑴：闊葉樹木屑80%，米糠或麥皮20%，石膏粉1%，磷肥1%，克霉凈0.15%，含水量65%，pH值為9；配方⑵：棉籽殼100%，石灰3%、磷肥2%，克霉凈0.15%，含水量65%，pH值為9；配方⑶：稻麥草75%，米糠25%，磷肥2%，石灰3%，克霉凈0.15%，含水量65%，pH值為9；配方⑷：玉米芯75%，稻麥草25%，磷肥2%，尿素0.2%，石灰3%，克霉凈0.15%，含水量65%，pH值為9；配方⑸：稻麥草50%，棉籽殼20%，玉米芯30%，磷肥2%，尿素0.2%，克霉凈0.15%，含水量65%，pH值為9。

    按所需的量稱取輔助材料；加水充分拌勻，再與培養(yǎng)料攪拌，使培養(yǎng)料含水量為65%，pH值為9，備好裝袋。

    五、雞腿菇

    配方⑴：稻麥草100%，石灰3%，尿素0.3%，磷肥1.5%，克霉凈0.2%水適量，pH值為9；配方⑵：稻草90%，牛糞10%，石灰3%，尿素0.3%，磷肥2%，克霉凈0.2%，水適量，pH值為9；配方⑶：棉籽殼50%，稻草50%，尿素0.3%，磷肥2%，石灰3%，水適量；配方⑷：玉米秸或豆秸100%，尿素0.3%，石灰3%，磷肥2%，水適量；配方⑸：廢料60%，稻草20%，棉籽殼20%，石灰、磷肥各2%，尿素0.1%，克霉凈0.2%，水適量，pH值為9。

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上述配方中的稻草、秸稈，要切成2-3寸長或粉碎后使用。所有配方均為大面積生產(chǎn)的常用配方。

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