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蒜黃冬季地洞栽培技術(shù)

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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:54
     蒜黃是我國(guó)特有的一種蔬菜,鮮嫩可口,宜在避光或半遮光的條件下栽培。冬季栽培蒜黃,可在地洞內(nèi)進(jìn)行,以達(dá)到大蒜莖葉生長(zhǎng)的最佳溫度和黑暗條件,降低生產(chǎn)成本。
    
    進(jìn)行蒜黃栽培,首先要注意選擇蒜瓣肥大、無(wú)病無(wú)傷的紫皮蒜頭做種蒜。可選在11月下旬進(jìn)行栽培。栽培前,先在洞內(nèi)地面靠左墻留一條寬0.5米的人行道,其余空地,深挖20厘米左右,打碎土塊,整平地面,即成栽培床。按行距5厘米,把蒜頭一頭挨一頭地密植,并使蒜頭頂部平齊,覆土2~3厘米,再輕輕鎮(zhèn)壓,然后充分澆水,最后封住洞口,經(jīng)過(guò)25~30天(元旦前),打開洞口,蒜黃高20厘米、生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲害時(shí),可進(jìn)行第一次采收。采收后,不必松土,再澆一次水,重新把洞口封住。再過(guò)一個(gè)月左右(春節(jié)前)進(jìn)行第二次采收。
(記者 佚名)
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