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溫室葡萄栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:45

鋼屯鎮南地村，位于葫蘆島市連山區西北部30公里的虹螺山腳下，女兒河畔，土質為沙壤土，水源充足，交通便利，適應溫室葡萄栽培。南地村于1998年開始發展溫室葡萄，至2002年共計30戶，40座溫室大棚占地35畝，日光溫室葡萄一般畝產：可達2000--2500kg，幾年來平均畝純收入可達1．5--2萬元。取得了較高的經濟效益。現將其栽培技術總結如下。

1、塑料日光溫室葡萄栽培設

我鎮南地村日光溫室葡萄生產主要采用一斜一立式和微拱式塑料日光溫室。溫室方向坐北朝南，跨度7--8m，高2．8-3m，前角高1．2--1．5m，后墻高2m左右，采光面一般坡度為14--16．5°，溫室長60--100m為宜。

竹木結構溫室設前柱、中柱、后柱三排立柱，柱上分別沿東西向搭橫梁，橫梁上每隔60-80cm，設一竹桿，上覆塑料薄膜，膜與竹桿之間設壓膜線壓住棚膜，在前接近屋脊處設通氣窗。．

2、品種選擇

巨峰：平均穗重400--600g，單粒重11--12g，果粒橢圓形或近圓形，果皮紫黑色，果肉柔軟多汁，含糖量15%--16％，含酸量0．7%左右，生育期135天左右。

3、栽培技術

栽植：采用一年一栽植，即定植后第2年果實采收后，立即拔除重新換苗，栽植行溝采用南北行，以雙壁籬架栽植為主，窄行臥2．5m，株距50cm。栽前挖定植溝，寬80cm--100cm，深50cm，然后將充分腐熟的優質有機肥4000kg左右和適量的磷、鉀肥與土混拌均勻填入定植溝內。

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春季4月中旬--5月上旬，地溫達到10℃以上時，即可將健壯無病的1年生苗木定植于棚內，一般每畝栽800株左右。第2年4月中下旬，將準備好的1年生苗木；假植于營養袋內，待5--6月溫室內葡萄采收結束后，立即清園，再將營養袋內葡萄苗移入溫室。

土肥水管理：葡萄定植后澆1次透水，待土不粘時進行松土，隨即覆蓋地膜保墑，苗木成活后開始生長時揭除地膜。

苗木生長到40cm時開始追肥，1年生葡萄每隔50天左右每株施復合肥50--100g，并進行葉面噴布活力素2--3次。9月上旬至落葉前，每畝秋施優質腐熟的有機肥4000kg左右。

灌水應根據土壤、氣候和葡萄生長等具體情況而定。開始升溫灌1次透水，以后分別于花前、花后、果實膨大期和著色期各灌1次水。

整形修剪：葡萄定植后，每株只留1條生長健壯的新梢向前延伸生長，新梢長到30--40cm時，搭架、引綁枝蔓并隨時摘除葉腋中的復芽副梢，8月份新梢長至2．5m左右時進行摘心，秋季落葉后，每株留1條主蔓，在1．5--2m成熟節處剪截。

升溫后當萌芽長至1cm大小時，抹除瘦弱的復芽，保留肥大的中央芽。每條主蔓上留5--10個結果枝，每個結果枝留8--10個葉片。并對結果枝花序以上留5--6片葉摘心，營養枝留4--5片葉摘心，摘心后發生副梢只留頂端1--2個，每個副梢上留2--4片葉反復摘心，并及時剪除卷須。 999苗木網,999miaomu.com

升溫時間及打破休眠措施：葡萄一般需要經過120天的低溫，才能解除自然休眠，解除休眠方法是：10月中下旬當氣溫出現7℃以下低溫時即覆膜蓋簾，保持棚內溫度在0--7．2℃，歷經120天后即可揭簾升溫，升溫前15--20天用10倍石灰氮涂抹葡萄的結果母枝，方法是從葡萄枝蔓的基部40cm處開始向上涂抹，可提早萌芽10--15天左右。

花果管理：花前用0．2％硼砂溶液噴布葉片和花序，花后10--15天根據坐果情況進行疏穗疏粒，生長勢強壯的結果枝留二穗，生長勢中庸的結果枝留一穗，生長弱的結果枝不留。每株保留4--6穗，硬核期噴布1500倍乙烯利加0．3％磷酸二氫鉀溶液，間隔10天以后再噴3000倍乙烯利。

溫室內的溫度、濕度、光照、氣體的調控

溫度調控：

催芽期。第1周白天保持20℃左右，夜間5--10℃，1周后白天升溫到20--25℃，夜間保持13--15℃。

花前生長期。白天溫度控制在25--28℃；夜間保持在15℃左右。

花期。白天溫度控制在28℃左右，夜間保持16--18℃。

果實膨大期。白天可保持在25--28℃；夜間可保持在18--20℃。

著色成熟期。白天溫度28--30℃；夜間應在15℃左右。

濕度調控：催芽期濕度控制在90％左右；花前新梢生長期室內濕度應在60％，花期濕度控制在50％左右，果實膨大期、著色成熟期的室內濕度50％--60％。苗木網,www.cqhuayin.com

光的調控：為增加室內光照，棚膜應選用無滴膜，并保持棚面清潔。

氣的調控：在不影響溫度的情況下，要時常打開通風窗通風換氣。

病蟲防治：葡萄下架時，徹底清掃落葉、殘枝，集中燒掉。生長期間及時除副梢、卷須，改善通風透光條件。萌芽前噴布波美3--5度石硫合劑，消滅枝蔓上的殘留病菌，開花前噴布50％多菌靈600倍液加速滅殺丁2000倍液防治灰霉病和綠盲蝽蟓，以后發生霜霉病可用72％克露600--800倍液或25％瑞毒霉800倍液防治，炭疽病用炭疽福美500倍液或75％百菌清500倍液防治。

段樹全(遼寧省葫蘆島市連山區鋼屯鎮果樹站，125009)

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