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日本草莓栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:43

   1.設施栽培育苗方法

    (1)夜冷育苗

    是用低溫短日照誘導草莓苗成花的育苗方法。將草莓苗在14±1℃和日照約8小時/日下處理20天。一般7月中旬開始處理，10月底至11月初果實開始成熟。(2)低溫暗黑育苗是利用冷庫以低溫黑暗的條件促進草莓苗成花的育苗方法。將草莓在14±1℃和90%的濕度下處理15天。費用比夜冷育苗低。8月中旬開始處理，11月上旬開始收獲。(3)高冷地育苗是將平地苗在夏季移至氣候冷涼的高海拔山地促進草莓苗成花的方法。以9月中旬花芽分化為目標，8月中旬上山，11月下旬開始收獲。(4)營養缽育苗通過控制植株的氮素營養狀況誘導花芽。一般9月中旬花芽分化，11月下旬開始收獲，收獲比苗床育苗早10天左右。近年來，各產地發明了“高架營養缽育苗法”和“立體棚架五層取苗法”等省力措施。

    2設施栽培技術要點

    (1)選用淺休眠的早熟品種如豐香、女峰、大地少女、幸香、章姬和麗紅等.

    (2)定植前的準備工作①土壤消毒將溫室密閉，土壤表面蓋上舊農膜壓實。利用太陽熱消毒，或用藥劑消毒。②翻耕和施肥結合深耕，施入完熟堆肥(1t／667m2)，重施基肥，長效肥占50%以上。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

    (3)適時定植花芽形成后馬上定植。行株距25～35cm×20～25cm。定植后按少量多次原則充分澆水，成活后慢慢減少澆水次數。

    (4)覆地膜現蕾前覆地膜。

    (5)噴赤霉素快要現蕾時，噴布5～10mg／l赤霉素，每株噴10ml。

    (6)保溫腋芽分化后利用加熱器升溫、換氣扇降溫。室溫白天控制在25～28℃，晚上7～10℃。加溫初期溫室內濕度高，易引起灰霉病、白粉病等，通過換氣降濕。地溫用電熱線(覆地膜前安置)加熱或循環水管(在作畦時埋設)輸送熱水來提高。

    (7)電照冬季為了維持株勢，采用電燈延長照明的方法。一般每667m2裝總量為4kw的白熾燈。延長光照方法有兩種：一種是天黑后連續光照2～3小時，另一種方法是天黑后每小時照光10～15分鐘，直至天明。

    (8)施用co2白天施用co2，co2濃度為：11月下旬～2月末，0.075%；3月份，0.05%；4月以后，0.03%。

    (9)放養蜜蜂促進授粉受精開花前8天將蜂箱搬入溫室，至收獲30天前再搬出。每667m2放養蜜蜂1～2群。

    (10)追肥和植株整理視品種和樹勢而定。

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    (11)收獲與貯藏適期采摘，采摘后即放入低溫冷庫中貯存直至上市，冷庫溫度2～5℃。最近部分產地在冷庫中加臭氧發生器殺菌保鮮，效果較好。

    在日本，草莓各產地設施栽培一般采用省力方法化，其共同特點是高架；用基質(泥炭土、堆肥等組成)或營養液栽培，香川縣的“樂融融栽培泥炭溫室體系”以水管構筑高約1m臺架，基質為泥炭土，溫室內的電照加溫、滴灌、施肥(通過滴灌)以及co2的施用都由綜合環境自動控制系統進行調節。手工作業主要為抹芽摘葉、疏果和采收。

    3露地栽培技術要點

    定植前園地結合翻耕每667m2施基肥約2t，占施肥量的75%。2月下旬前蓋地膜。越冬后開溝排水，摘除老葉、病葉和多余腋芽，防治灰霉病、白粉病、蚜蟲和葉螨等。3月下旬搭簡易塑料大棚遮雨。開花期在園地鋪上稻草，提高果實品質。

    在日本東北部氣候較寒冷，常采用苗床育苗，進行露地栽培，花芽一般前1年9月下旬分化，由于出苗推遲，翌年6～8月上旬采收上市。此時正值南部產區草莓采收上市的淡季。不僅延長了草莓的供應期，滿足消費者的需求，而且經濟效益高。（記者佚名）

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