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果園建立 |
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| 來源： 作者： 發(fā)布時間：2013-07-27 11:41 |
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建園是果樹栽培的一項基礎工程.果樹是多年生木本植物,一旦定植以后,往往有十幾 年甚至幾十年的經濟壽命,即在同一立地條件下,生長,結果多年,因此,建園要考慮果樹 自身的特點及其對環(huán)境條件的要求,考慮當?shù)氐牡乩?社會,經濟條件,適地適栽.還要預 測未來的發(fā)展趨勢和市場前景. 苗木網,www.cqhuayin.com 平地是指地勢平坦或是向一方稍微傾斜且高度起伏不大地帶,可分為沖積平 原和泛濫平原兩類.沖積平原是大江大河長期沖擊形成的地帶,一般地勢平坦,地面平整, 土層深厚,土壤有機質含量較高,灌溉水源充足,減員成本較低,果園管理方便.在沖積平 原建立商品化果品基地,果樹生長健壯,結果早,果實大,產量高,銷售便利,因而經濟效 益較高.但是,在地下水位過高的地區(qū),必須降低地下水位(1m 以下) . 泛濫平原指河流故道和沿河兩岸的沙灘地帶. 黃河故道是典型的泛濫平原, 中游為黃土, 肥力較高;下游是粉砂或與淤泥相間,砂層深度有時達數(shù)米或數(shù)十米,形成細粒狀的河岸沙 荒.故稱沙荒地區(qū)沙荒地區(qū)土壤貧瘠,且大部分鹽堿化,土壤理化性狀不良,加之風沙移動 易造成植株埋根,埋干和偏冠現(xiàn)象,對果樹生長發(fā)育有不良影響.但沙地導熱系數(shù)高,晝夜 溫差較大,果實含糖量較高.沙荒地建園應注意防風固沙,增施有機肥,排堿洗鹽改良土壤 理化性狀,并解決排灌問題. 2.山地 山地空氣流通,日照充足,晝夜溫差較大,有利于糖的積累和果實著色.山 地果園排水良好,果樹根系發(fā)達,有利于養(yǎng)分的吸收.因此,山地果園果實的色澤,分為, 含糖量,耐貯性,光潔度等方面通常優(yōu)于平地果園.但山地建園成本高,管理不便,水源缺 乏,水土保持等.另外,山地氣候還具有明顯的垂直分布和小氣候特點,主要表現(xiàn)為: 999中國苗木網,999miaomu.com (1) 隨著海拔高度的變化, 往往出現(xiàn)氣候和土壤的垂直分布帶. 一般是氣溫隨著海拔增加而降低, 而降雨增加. 由于氣候的垂直分布, 引起山地植被和土壤垂直分布帶的形成. (2) 由于坡形, 坡向,坡度的變化,使山地氣候垂直分布帶的變化也趨于復雜化. 3.丘陵地 一般相對海拔高度在 200m 以下的地形稱為丘陵地.是界于平地和山地之 間的過渡性地形.一般沒有明顯的垂直分布帶,并難以小氣候帶. 二,園地基本情況調查 (一)調查內容 1.社會經濟發(fā)展情況 周邊人口,勞動力,技術水平,經濟發(fā)展水平,收入和消費,企業(yè)發(fā)展狀況和城鎮(zhèn) 化程度,發(fā)展預測,貯存加工能力,交通,能源,市場前景. 2.果樹生產現(xiàn)狀和預測 歷史,變遷,趨勢,現(xiàn)狀,規(guī)模,樹種和品種,效益,管理水平 3.氣候特點 年均溫,最高,最低,生長期積溫,休眠期低溫量,無霜期,日照時數(shù),降水和分 布,災害性天氣. 4.地形和土壤條件 海拔,垂直分布,小氣候,坡度坡向,土壤類型,土層厚度,有機質,主要營養(yǎng), 地下水,酸堿度,自然植被,前作. 5.水利設施條件 水源,灌排設施. 通過調查,寫出調查分析報告,參照果樹的環(huán)境的要求,提出適宜發(fā)展的樹種和品種. 999中國苗木網,www.cqhuayin.com (二)測量和繪圖 第二節(jié) 果園的規(guī)劃和設計 一,園地選擇的依據(jù) 1.氣候條件. 2.交通條件 3.土壤理化性狀和天然肥力 4,樹種,品種的生物學特性 5.忌地(連作地) 在同一園地的土壤中,前作果樹使后作果樹生長發(fā)育受到抑制的現(xiàn)象,稱為連作障礙或 忌地現(xiàn)象.桃,杏,李等核果類,蘋果,梨等仁果類,無花果等多數(shù)果樹都存在連作障礙. 引起的原因: (1)在土壤或前作作物的遺體中積累了對后做作物有害的物質,如老桃樹的根 皮苷在土壤中水解后,生成氰氫酸和苯甲醛,造成對后做幼年桃樹的危害. (2)線蟲和土壤 病原物增多. (3)營養(yǎng)元素不平衡,特別是微量元素缺乏.連作障礙一般發(fā)生在前后同種果 樹的情況,有時不同種果樹也有表現(xiàn).  近年來,對連作障礙的專一性病害已經被特別關注.為了避免連作障礙,去除前作 果樹的殘根,枯枝落葉,病果;進行輪作.土壤消毒,客土,增施有機肥是有效的措施. 二,園地規(guī)劃 中國苗木網,999miaomu.com 以企業(yè)經營為主要目的的大中型果園,建園時必須進行合理的規(guī)劃,已取得好的經濟效 益.土地使用和規(guī)劃應保證果樹生產用地的優(yōu)先地位,盡量壓縮其他附屬用地.一般大型果 園的果樹栽植面積占80～90%以上,防護林5%左右,道路3～4%,綠肥基地2～ 3%,排灌系統(tǒng)1%.其它2～3%. 園地規(guī)劃內容包括:生產小區(qū)的規(guī)劃,道路系統(tǒng),排灌系統(tǒng),防護林建設,附屬設施, 綠肥和養(yǎng)殖基地等. (一)小區(qū)規(guī)劃 1.小區(qū)劃分的依據(jù) (1)同一小區(qū)內氣候,土壤條件,光照條件基本一致. (山地的坡向和坡度,局部小 氣候) (2)有利于水土保持(山地和丘陵地) . (3)便于預防自然災害(霜凍,風害,雹災等) (4)便于運輸和機械化管理,提高勞動效率. 2.小區(qū)的面積 因立地條件不同而不同,一般平地,氣候,土壤,較為一致的園地,考慮防護林的防護 效果,大型果園小區(qū)面積5～10公頃,中小型果園3～5公頃.地形復雜氣候土壤變化大 的應小一些,一般1～2公頃;梯田,低洼鹽堿地可一個臺面為一小區(qū). 小區(qū)面積應因地制宜,大小適當,過大管理不便,過小不利于機械化作業(yè),非生產用地 增加. 3.小區(qū)形狀 一般采用長方形,長邊與短邊之比2:1～3:1.減少農機局轉彎次數(shù),提高效率 平地果園小區(qū)長邊應與當?shù)刂饕泻︼L向垂直,果樹的行向與長邊平行. 山地和丘陵果園小區(qū)一般為帶狀長方形,長邊與等高線平行,隨地勢波動,同一小區(qū)不 要跨越分水嶺和溝谷. (二)道路規(guī)劃 道路系統(tǒng)由主路,支路和小路組成 1.主路:寬5～8m,并行兩輛卡車或大型農用車.位置適中,貫穿全園,山地果園 主路可環(huán)山而上,呈"之"字形,坡度小于7°.要外連公路,內接支路. 999中國苗木網,999miaomu.com 2.支路: 寬4～6m,能通過兩輛農用作業(yè)運輸車,支路一般以小區(qū)為界,與干路和 小區(qū)相通. 3.小路:即小區(qū)作業(yè)道,寬2～4m,能通過田間作業(yè)車,小型農用機具.分布在小 區(qū)內.一般為寬行. 小型果園為減少非生產用地,可不設立主路. 道路一般結合防護林,排灌系統(tǒng)設計. (三)防護林設計 1.防護林的作用 在果園四周或園內營造防護林,可改善果園的生態(tài)條件.主要表現(xiàn)在: 降低風速,減輕風害; 提高果園的濕度; 緩和氣溫驟變; 保持水土,防止風蝕; 有利于傳粉昆蟲傳粉. 2.防護林帶的類型 一般分為緊密型林帶(不透風林帶)和疏透性林帶(透風林帶)兩種類型 緊密型林帶:由喬木,灌木混合組成,中部為 4~8 行喬木,兩側或喬木的一側配栽 2~4 行灌木.林帶長成后,枝葉茂密,形成高大而緊密的樹墻,氣流較難從林帶內部通過,保護 效果明顯,但防護范圍較小 稀疏透風林帶:由喬木組成,或在喬木兩側栽植少量灌木,使喬,灌木之間留有一定空 隙,容許一部分氣流從中,下部通過.大風遇到防護林后分為上升氣流和水平氣流,上升氣 流明顯減弱,越過后下沉緩慢,因此防護范圍較寬. 果園防護林多用稀疏透風林帶. 3.防護林樹種的選擇 用于果園防護林的樹種,要求生長迅速,樹體高大,枝葉繁茂,根系深,林相整齊,壽 命長,抗性和適應性強,與果樹無相同的病蟲害的鄉(xiāng)土樹種. 北方常用的喬木樹種:速生楊,刺槐,臭椿,白榆,苦楝,白樺,核桃楸,山丁子,杜 梨等; 灌木樹種:紫穗槐,荊條,玫瑰,花椒,酸棗等. 南方常用的喬木樹種:水杉,刺槐,馬尾松,華山松,桉樹,銀合歡" class="blacklink_line">合歡,冬青,從竹等; 灌木樹種:紫穗槐,胡禿子,木槿,油茶等. 4.防護林營造 設置依據(jù):果園面積,有害風向,地勢和地形,當?shù)氐臍夂蛱攸c,果樹種類等 果園防護林分為主林帶和副林帶. 主林帶設置方向與主要有害風向垂直,主林帶的間距通常為 200~400m,主林帶寬幅一 般為 8~12m,由 4~8 行組成. 副林帶與主林帶垂直,間距為 500~1000m.寬幅 4~8m,由 2~4 行組成. 防護林應在果樹定植前 2~3 年開始營造.最晚與果樹同期建園. 防護林的株行距依據(jù)樹種和立地條件而定.一般喬木樹種株行距為 1~1.5×2~2.5m,也 可以密植,2~3 年后間伐;灌木一般 1×1m. 林帶與果樹間應挖深溝,以減少防護林根系對果樹的影響. 果園道路,灌排系統(tǒng)可結合防護林設置,節(jié)約土地. 999苗木網,999miaomu.com (四)灌排系統(tǒng)規(guī)劃 1.灌溉系統(tǒng)設計 果樹灌溉技術主要有:地面灌溉,噴灌和滴灌三類.地面灌溉是目前 我國主要的灌溉方式. 地面灌水系統(tǒng)包括: 水源 小型水庫,堰塘蓄水,河流引水,鉆井取水. 灌溉渠道 果園地面灌溉渠道分為干渠,支渠和毛渠. 干渠:將水引入果園并貫穿全園. 支渠:將水從干渠引入果園小區(qū). 毛渠:將枝渠的睡衣 0 年到果樹的行間和株間. 灌溉渠道的設計,要綜合考慮地形條件,水源位置,與道路,防護林,排水系統(tǒng)設置的 關系.一般應遵循節(jié)約用地,水流通暢,覆蓋全面,減少滲漏,降低成本的原則 2.排水系統(tǒng)的設計 明溝排水:由集水溝,小區(qū)邊緣的支溝和干溝組成.要保持 0.3~0.5%的比降. 暗溝排水:是通過埋設在地下的輸水管道進行排水.優(yōu)點是不占用行間的土地,不影響 機械作業(yè).但修筑投資大. (五)附屬建筑物建設 果園的附屬建筑包括辦公室,財會室,車庫,工具室,肥料農藥庫,配藥場,果品儲藏 庫,職工宿舍,積肥場等. 三,水土保持 包括修梯田,等高撩壕,土壤改良. 四,樹種和品種的選擇 (一)樹種和品種選擇的條件 選擇樹種和品種應該考慮以下條件: 1.具有獨特的經濟性狀.所選樹種要求產量,品質,抗性等方面具有明顯的優(yōu)點,并 具有良好的綜合性狀.選擇優(yōu)良品種. 2.適應當?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件.任何優(yōu)良品種都有其特定的適應范圍,只有在適宜的 立地條件下,優(yōu)良品種才可能表現(xiàn)出其固有的經濟性狀.在立地條件中,氣候和土壤是影響 生產成敗的關鍵因素. 由于人類還無法在大范圍內改變自然氣候條件, 因此選擇適宜的立地 條件建園是果樹生產的基本要求. 苗木網,999miaomu.com 3.適應市場的需要. 果樹是商品,在市場經濟條件下,要接受市場和消費者的檢驗. 因此,根據(jù)市場的需求,選擇樹種和品種是果樹生產的基本出發(fā)點. 4.發(fā)展的規(guī)模,趨勢,前景預測. (二)樹種, 品種選擇和配置 1.選擇依據(jù) 科學的選擇適宜的樹種和主栽品種,是現(xiàn)代果樹生產的重要決策之一.選擇的依據(jù)有: (1)果樹種類和品種的生物學特性. (2)果園的經營方針和目標.鮮食及加工. (3)當?shù)氐牧⒌貤l件,交通狀況,技術水平,勞動力素質. (忌地) (4)果樹栽培歷史和現(xiàn)狀. (5)野生果樹和近緣植物生長發(fā)育狀況. 一般選擇當?shù)卦a或已經試種成功,栽培時間較長,經濟性狀較好的樹種和品種.從外 地引進新的樹種和品種時,必須了解其生物學特性,特別是對立地條件的要求.一般應經過 試種后才能大規(guī)模發(fā)展. 2.樹種和品種的配置 (1)配置的基本要求 樹種和品種的配置,原則上要求主栽的果樹種類和品種應具有優(yōu)質,高產,多抗和耐貯 運等特性.在山地,地形,土壤和小氣候條件復雜,要因地制宜地配置與之相適應的樹種和 品種.在同一果園內,應以一種果樹為主.在同一樹種內,應適當考慮早熟,中熟,晚熟品 種的搭配,主栽品種一般要占 70%以上. 999苗木網,999miaomu.com (2)授粉樹的配置 果樹存在著自花不實現(xiàn)象,如仁果類中的蘋果,梨,核果類中的李,甜櫻桃,堅果類中 的板栗,均有自花不實現(xiàn)象;部分櫻桃,李品種即使異花授粉也有不結實的現(xiàn)象;銀杏,楊 梅,獼猴桃,柿等果樹常常雌雄異株;有些果樹如桃,龍眼,枇把及部分甜柿品種,雖然自 花結實,但異花授粉明顯提高結實率和果實品質.有些樹種和品種能自花結實,但由于雌雄 異熟,不能正常授粉.因此,生產中多數(shù)樹種和品種建園時需要配置授粉樹. 需注意的是,有些果樹種類和品種,不需要授粉即可以結出無子果實(單性結實) ,如 柿子,葡萄的一些品種.不需要配置授粉樹. ②授粉樹應具備的條件 與主栽品種花期一致. 與主栽品種生長勢,壽命基本一致. 與主栽品種同期進入結果期,無大小年現(xiàn)象. 花量大,能形成大量有生活力的花粉. 本身有較高的經濟價值. 最好與主栽品種能相互授粉. ③授粉樹配置方式 主要有以下幾種: 中心式,比例 1:8. 行列式,比例 1~4:4~5.分等行配置,不等行配置. 等高行列式(山地) 第三節(jié) 果樹栽植 一.栽植前的準備 1.土壤改良 我國一般在山地, 丘陵地, 沙地等理化性狀不良的土地上發(fā)展果樹生產. 為了實現(xiàn)優(yōu)質, 高產和高效益的目標, 在果樹栽植前應深耕或深翻改土并同進施用腐熟的有機肥或新鮮的綠 肥. 999中國苗木網,999miaomu.com 2.定點挖穴(溝) 在修筑好水土保持工程和平整土地以后,按預定的行距,株距標和定植點,并以定植點 為中心挖定植穴.定植穴直徑和深度一般均為 0.8-1m;密植果園可挖栽植溝,溝深和溝寬均 為 0.8-1m,無論挖穴或挖溝,表土和心土應分開堆放.原心土與粗大有機物和行間表土混合 后回填于 50-70cm 的下層;行間穴外表土與有機肥混合后回填于 20-50cm 的中層(根系主要活 動層,要求勻);原表土與精細有機肥混合后回填在苗木根系周圍,也不要將肥料深施或在整 個栽植穴內混勻,重點要保證苗木根際周圍的土壤環(huán)境.此外,回填沉實最好在栽植前 1 個月 完成. 3.苗木和肥料準備 (1)苗木準備 在栽植前進一步進行品種核對和苗木分級,剔除劣質苗木.經長途運輸?shù)?苗木,應立即解包并浸根一晝夜,待充分吸收后再行栽植或假植. (2)肥料準備 按每株 50-100kg 的標準,將優(yōu)質有機肥運至果園分別堆放. 二.栽植時期 果樹苗木一般在地上部生長發(fā)育停止或相對停止土壤溫度在 5-7 度以上時定植.北方 落葉果樹除冬季土壤結凍期以外,自落葉開始到第二年春季萌芽前均可栽植.在冬季不太嚴 寒地區(qū)則以春栽較好,在土壤解凍后,春季的時間越早越好.南方亞熱帶常綠果樹宜在地上部 生長發(fā)育相對停止時定植,華南地區(qū)一般秋植(8-9)月,華中地區(qū)秋植(9-10_)月或春植 1-3 月均可. 三.栽植方式 1.長方形栽植 這是最常見的一種栽植方式.其特點是行距寬而株窄,有利于通風透光機械化管理和提 高果實品質. 2.等高栽植 適用于坡地和修筑有梯田或撩壕的果園,是長方形栽植在坡地果園中的應用.. 這種栽植 方式的特點是行距不等,而株距一致,且由于行向沿坡等高,便于修筑水平梯田或撩壕,有 利于果園水土保持. 中國苗木網,999miaomu.com 3.計劃密植 6 計劃密植 一種有計劃分階段的密植制度 將永久樹和臨時加密樹按計劃栽植,當果園行將密閉時,及時縮剪,直至間伐或移出臨 時加密樹, 以保證永久樹的空間, 這種栽植方式的優(yōu)點是可提高單位面積產量和增加早期經 濟效益,但健園成本較高.計劃密植在日本的柑桔生產中較普遍應用. 999苗木網,999miaomu.com
苗木網,www.cqhuayin.com 1,運用綜合措施,提高越冬性 (1)追肥與灌水(前促后控) (2)保葉 (3)控長 (4)防治浮塵子(間作) 2,創(chuàng)造良好的根際小氣候,提高地溫,促進根系吸水 (1)月牙土埂 (2)覆地膜 (3)設風障 3,樹體保護,減少失水 (1)埋土防寒 (2)枝干涂保護劑 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 思考題: 中國苗木網,www.cqhuayin.com
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