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三七

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:35

本品為五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。秋季開花前采挖，洗凈，分開主根、支根及莖基,干燥。支根習稱“筋條”,莖基習稱“剪口”。
三七為多年生宿根草本，性喜溫暖而稍陰濕、涼爽的環境,懼嚴寒、水漬和酷熱、強光。栽培于海拔800～1000米的斜坡上,以土壤疏松、含腐殖質豐富的酸性壤土為宜。種子育苗移栽，播種之后，必須搭棚遮蔭。一年后移栽定植，同樣需搭棚遮蔭，并隨季節調整透光度，保持散射陽光。從育苗、移栽到收獲一般需4年或更長時間。主產云南文山、硯山、西疇縣和廣西靖西、那坡、德保等縣。貴州、四川、廣東、湖南、江西、福建等省區也有少量栽培。解放初期,云南、廣西僅種植一、二百畝,年產量不到5000公斤，有“金不換”之稱。至60年代初期，生產發展仍很緩慢，供應十分緊張。為了發展三七生產，國家實行經濟扶持，調高收購價格，成立三七生產指導站，擴大了種植地區,云南發展到90多個縣,廣西發展到60多個縣。四川、貴州、湖南、廣東等地也試種成功。在1970～1977年之間曾出現產大于銷。進行生產調整后，逐步實現了供求基本平衡。

三七商品分“春七”和“冬七”兩類。“春七”是在打去花蕾之后采挖，體重色好，產量質量均佳；“冬七”是在結籽后起收，外皮多皺紋抽溝，體大質松輕泡，質量次于“春七”。商品呈圓錐形或紡綞形,上粗下細,長1～6厘米，直徑1～4厘米，質堅體重。外表灰黃色或黃褐色，有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。斷面灰褐色或灰綠色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。質量以個大、質堅、均勻、內色灰褐者為佳。規格以顆粒大小分檔,有20頭(一等),30頭(二等),40頭(三等),60頭(四等),80頭(五等),120頭(六等),160頭(七等),200頭(八等),大二外(250頭,九等)，筋條(十二等),剪口(十三等)等。

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三七為常用中藥，性溫，味辛。具有散瘀止血、消腫定痛之功能。用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌撲腫痛。

（記者不詳）

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