二、基本栽培條件 進行有機生態無土栽培必須具備一定的保護設施,如溫室、日光溫室和太棚等,在這些保護設施內還需安裝有機生態型無土栽培系統,包括栽培槽、栽培基質和灌水設施等。有機生態型無土栽培主要采用基質槽培的形式,適宜的基質很多,如:草炭、蛭石、珍珠巖、炭化稻殼、椰子殼、棉籽殼、樹皮、鋸末、刨花、葵花稈、玉米稈、砂、礫石、陶粒、甘蔗渣、爐渣、酒糟、蘑菇渣等,生產者應根據當地的具體情況,選擇適合本地區需要的基質。有些基質可單獨使用,如砂、珍珠巖等,有些基質需混合使用,常用的混合基質有:4份草炭:6份爐渣、5份砂:5份椰子殼、5份葵花稈:2份爐渣:3份鋸末、7份草炭:3份珍珠巖、5份菇渣:5份爐渣等等。基質使用年限可達3—4年。有機生態型無土栽培的溫度、濕度和光照管理及茬口安排等與土壤栽培基本相同。 三、生產成本與經濟效益 (一)生產成本不含建溫室或大棚的投資,有機生態型無上栽培系統一次性投資約為3000元/畝,每年的生產成本(包括人工)約為4300元/畝。 (二)經濟效益以番茄為例,每年每畝產量為1.5萬千克,按一般市場平均單價1.5元/千克,總收入為:1.5×1.5=2.25萬元,扣除生產成本0.43萬元,則純收入約為1.82萬元/年/畝。如按高檔蔬菜價格,出售給高級飯店、賓館或出口,則產值和利潤應當更高。 四、有機生態型無土栽培技術的適用范圍及效應 ①出現次生鹽漬化和上傳病害的保護地:大幅度提高作物產量和品質; ②缺水地區:同等產量條件下,無土栽培比土壤栽培節水50%—70% ; ③傳統農業無法耕作地區(荒灘、荒溝、廢棄礦區、沙荒地、海島等):擴大蔬菜種植面積,減少糧菜爭地,改善居民生活; ④城市郊區、沿海地區:生產精品蔬菜和高檔出口蔬菜,大幅度改善草莓,甜瓜和西瓜等水果類蔬菜的風味。 (記者 佚名)
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