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高產(chǎn)粉葛栽培技術(shù)

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來源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:33

   粉葛為豆科藤本多年生植物,全身都是寶。根塊為食用部份,具有清熱解毒、滋補(bǔ)營養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾等功效。其根塊還可加工成葛粉,可制成幾十種精美食品,如:葛粉絲、葛糕、葛飲料、葛凍等。其根在生長過程中很少發(fā)生病蟲害,很少施用農(nóng)藥,故其淀粉為天然綠色無公害保健品,并含有多種微量元素,對(duì)冠心病、心絞病、糖尿病等有特殊療效。葛花為名貴中草藥,醒酒良藥。
    葛藤和葉是養(yǎng)魚和養(yǎng)牛的最佳飼料。粉葛莖還可以作種用。在浦北縣一般畝產(chǎn)2000—3000公斤,畝產(chǎn)值4000—6000元,高的可超萬元。因此,種植粉葛是一項(xiàng)投資少、見效快、 風(fēng)險(xiǎn)小、效益高的項(xiàng)目。其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下:
    一、選好良種、育好苗
   粉葛種類很多,主要有細(xì)葉葛、大葉粉葛、蒼梧粉葛、紫葛(麻葛)等,其中,細(xì)葉粉葛的特點(diǎn)是塊根形好,呈紡錘形,表皮光滑、皺紋少、纖維少、味甜、出粉率高、較耐旱、早熟、產(chǎn)量高。每年12月至次年2月間,在收獲的粉葛藤中,選擇無病、粗壯、芽眼飽滿的中部莖節(jié)作種用,在種植前十五天左右,用利刀把它切成2寸左右的芽條,每條帶2個(gè)節(jié)以上,芽條按3×3厘米的規(guī)格集中插在一畦育苗地上,隔日淋水,待芽條長至1—2厘米時(shí)方可移植。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
   二、選地整地
   土質(zhì)直接影響粉葛的品質(zhì)和產(chǎn)量,所以種植粉葛必須選擇排灌良好,地下水位較低(注意千萬不能漬水)、土層深厚、疏松、肥沃的壤土或沙壤土種植,最好選擇輪作。整地要精細(xì),以使土層疏松。按1—1.2米包溝起壟,壟高30—35厘米,單行單株種植。
   三、種植時(shí)間和規(guī)格
    每年2月至清明前種植,種植前要施足基肥,一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500公斤。種植規(guī)格:行距1—1.2米(包溝),株距0.4米,單行單株種植,畝種植1200—1600株,移植后要淋定根水。
    四、加強(qiáng)田間管理
    1、 插籬。種后一個(gè)月左右,當(dāng)苗高長至50厘米時(shí),可插籬,兩蔸間插一條籬,畝插600—800條,選擇一條壯苗留下,其余弱苗除去,并引蔓上籬,從而提高葛苗光合作用和保證葛田通風(fēng)透光。
    2、 打頂、摘芽、控苗。利用打頂、摘芽進(jìn)行控苗是控制粉葛地上部份生長,促進(jìn)地下生長,使塊根迅速形成的重要措施。當(dāng)葛苗長至1米高時(shí)要把側(cè)枝除去,并將頂部摘除。以利于集中養(yǎng)份供主蔓生長和控制地上部份莖葉生長。每隔10—15天摘一次芽。
    3、 露頭留葛。種植后2個(gè)月左右,挖開植株基部地堆,露出根頭部,讓陽光照射,并選葛形好的壯薯,每株留葛1—2條,其余的用鋒利小刀割除,并將留葛側(cè)根割除,然后覆土。確保營養(yǎng)物質(zhì)全部轉(zhuǎn)移到留下的葛薯里,留葛要在晴天早上或傍晚進(jìn)行。結(jié)合施肥培土。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
    4、肥水管理。肥水管理是保證粉葛高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的關(guān)鍵。種后20天進(jìn)行第一次追肥,畝施尿素3-4公斤,沖水淋施。種植后35-40天進(jìn)行第二次追肥,畝施尿素5-7.5公斤,沖水淋施,種后55-60天進(jìn)行第三次追肥,畝施三元復(fù)合肥25公斤,結(jié)合留根培土。種植后三個(gè)月進(jìn)行第四次追肥,畝施復(fù)合肥35-50公斤加尿素5公斤、氯化鉀5公斤混合撒施。第五次追肥:在7-8月份施,施肥方法和數(shù)量同第四  次。第六次追肥:在9月份施,施肥量同第四次,沖水淋施。水份管理要全期保持土壤濕潤,粉葛耐旱不耐澇,故澆水宜少,寧可稍干,切勿過濕。雨后要及時(shí)排除漬水。
    5、病蟲害防治:
    由于粉葛的莖枝皮質(zhì)比較堅(jiān)韌,葉片表面臘質(zhì)層較厚,不容易被病蟲害入侵,所以粉葛一生病蟲害較少。偶有出現(xiàn)的主要是葉斑病、銹病、紅蜘蛛、潛葉蛾、介殼蟲等,防治病害可用代森錳鋅、硫懸浮 劑、甲基托布津、粉銹寧等,防治蟲害主要用敵百蟲、敵敵畏、氯氰菊酯、三氯殺螨醇等農(nóng)藥,同時(shí)最好用誘蟲燈誘殺。
    五、適時(shí)收獲、注意貯藏
    “小雪”過后,粉葛開始轉(zhuǎn)入成熟期,當(dāng)粉葛葉片大部分轉(zhuǎn)入青黃,而且葉片比較脆硬,沒有后勁再長時(shí),可選擇晴天進(jìn)行收獲,收獲時(shí),注意不要損傷薯塊,確保外觀質(zhì)量。如果市場(chǎng)價(jià)格低,可用泥或沙堆放,一層泥或沙(約2厘米左右)一層葛,最后用泥或沙覆蓋面層,經(jīng)常保持通風(fēng)和濕潤,可貯藏4-6個(gè)月,待價(jià)格高時(shí)再出售。
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  若當(dāng)年未想收獲,次年還可以留在地上繼續(xù)生長,這樣產(chǎn)量更高,品質(zhì)更好。

                               。ㄓ浾 不詳)
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