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板栗的栽培與管護

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:28

板栗系殼斗科著名優良干果樹種。我國人民有數千年的栽培歷史，積累了豐富的經驗。它在我國人民經濟生活中占有重要地位。板栗營養豐富，味美可口�？甚r食、炒食、煮食和制作各種點心、菜肴。具有甜、香、糯的特點，而且還有治脾補肝、強身健體的功能，因而馳名中外，在國際市場上稱為中國甘栗。產地群眾稱它為鐵桿莊稼。
　　一、特性
　　我國大部分地區均有栽培。板栗系陽性樹種，喜光，根深，樹冠開展。對土壤要求不嚴，微酸性，以ph4.6—7.5為宜，以土層深厚肥沃、濕潤而排水良好的礫質壤土生長最為有利。板栗樹高20米左右，樹皮不規則深縱裂；小枝密被灰白色絨毛，葉長橢圓形至長橢圓狀披針形，長9—18厘米，寬4—7厘米，下面被灰白色星狀毛及絨毛；雄花序長9—20厘米，雌花多生于雄花序基部，常3朵集中生于總苞內，殼斗球形，刺上有星狀毛，堅果2—3粒，徑2—3厘米，常一側或兩側近扁平，暗褐色，每年5—6月開花，9—10月果熟。枝條分發育枝、結果枝、結果母枝、雄花枝、徒長枝等不同類型。發育枝：由葉芽和穩芽發育而成。生長健壯，是形成樹冠骨干枝的基礎；結果枝：從母樹上抽生的當年新生枝，著生雌雄花，開花結果的稱結果枝；結果母枝：著生混合芽的枝條為結果母枝，由其頂端的幾個混合芽抽生結果枝，下部芽抽生發育枝和雄花序，靠近基部的數芽不萌發；雄花枝：由不完全混合芽抽生的枝條，只著生雄花序；徒長枝：隱芽和葉芽受刺激后，萌發抽生的長而直立的新梢。其中近主干處萌生的新梢長勢旺，不易轉變為果枝，而主側枝中上部萌生的新梢，長勢慢，2—3年即可轉化為果枝。徒長枝在幼樹上發生較多，可選一部分為樹干骨干枝；而老樹上發生較少，是更新復壯的好枝條。

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　　二、栽培技術
　　苗木的優劣直接影響栽培成活率、幼樹的生長及結果，因此發展板栗生產時一定要注意苗木質量，培育優質壯苗。
　　嫁接繁育技術：嫁接可以保持優良品種的特性，而且能提早結果。砧木選用1—4年生，粗4厘米左右的板栗、錐櫟實生苗。在品種優良，生長健壯的母樹上，選1年生粗壯結果枝為接穗。嫁接時間一般在2月下旬至4月。嫁接方法可采用劈接、雙舌接、切腹接、插皮接、插皮舌接及腹接等方法。為了提高嫁接成活率，可把接穗用15%萘乙酸處理24小時。在苗圃中培育砧木進行嫁接，然后定植。也可以先定植砧木，成活后進行嫁接，要立枝柱以扶新梢，注意施肥、澆水、松土、除草，生長1—2月后要解除包扎帶，新梢長高40—50厘米時要摘心，以加粗苗木的生長，并促進接穗分枝。同時要經常注意除去萌發條及根蘗條，以避免與接穗爭奪養分。
　　實生繁育技術：選擇品種優良、生長健壯，無病蟲害的中齡板栗樹作為采種母樹。種籽要粒大、皮薄、充分成熟的，在造林地附近，選擇地形平整、土壤肥沃、排水良好，灌溉方便的地方作為苗圃地。按25—30厘米的行距開溝，按10—15厘米的株距，將種籽橫放溝內，然后蓋土3—4厘米，并壓好種籽與土壤的密接。每畝按70—100公斤播種，20天左右幼苗出土。出苗后注意松土、除草、灌水，6—7月份追肥2—3次，1年生苗高達50—70厘米，即可出圃造林。板栗造林，植樹穴為1×1×1米，施放基肥，根據品種、土質、坡度及是否林農間作情況，決定株行距，土壤肥沃的地方8×8米，一般為5×5米。造林季節以冬春樹液流動以前為好，栽植時注意澆足定根水，旱季還要根據土濕情況經常澆水。

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　　三、撫育管理
　　板栗樹園每年要進行松土、除草、砍除雜木，以熟化土壤，減少水分蒸發，促進林木的生長發育，減少病蟲害。松土、除草在每年的春季和秋季。在有條件的地方進行林糧間作，間種作物有苞谷、花生、豆類、薯類等。
　　板栗樹對施肥反應敏感，施肥當年能增產10%—20%，第2年增產一倍多。肥料以有機肥為主，結合化肥。冬天環狀溝施有機肥，春夏用化肥追施，以放射狀或穴施為佳。
　　正確修枝，也是板栗增產的重要措施之一。幼樹修枝應留低干、矮冠。樹冠要開展，一般以疏散分層半圓形，通風透光，有利于樹體生長和結果為好。其整形方法：干高60—100厘米，主枝5—6個，2—3層，第一層2—3個，第二層1—2個，第三層1個。主側枝延長枝以下的細弱分枝應疏除。整形時注意開張角度，剪去內生枝、細弱枝、徒長枝，保留斜伸的外生枝，以保持樹形的疏展。
　　板栗木材淡栗褐色、紋理直、結構粗、質較重堅硬，抗腐耐濕，供枕木、礦柱、車輛、農具等用。原木還可培養蘑菇。樹皮殼斗、嫩枝、木材的髓部均含有鞣質，可提制栲膠。樹葉可以飼養柞蠶�；ㄓ质橇己玫拿墼�。板栗不但全身是寶，而且適應性強，抗旱耐澇，栽培管理容易，種一次收百年，抗病力強，產量穩定。發展板栗生產對發展山區經濟，提高農民群眾生活有很大的意義。（記者佚名） 999苗木網,www.cqhuayin.com

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