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無(wú)土基質(zhì)栽培，菇類(lèi)植物生長(zhǎng)的根據(jù)地

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 11:23

無(wú)土基質(zhì)栽培，菇類(lèi)植物生長(zhǎng)的根據(jù)地
無(wú)土基質(zhì)栽培菇類(lèi)能大大提高菇類(lèi)的產(chǎn)量，改善口感、風(fēng)味、外觀等品質(zhì)，是種很好的選擇，是生長(zhǎng)的根據(jù)地。那怎樣才能制備良好的基質(zhì)呢？由于泥碳來(lái)源少，并且國(guó)家禁止大量開(kāi)發(fā)，所以使用無(wú)土基質(zhì)比較好，主要是因?yàn)樗鼇?lái)源豐富，方法是就地取財(cái)，所有廢棄物，加上功能菌種（如金寶貝基質(zhì)發(fā)酵劑量），就可發(fā)酵成你想要的無(wú)土基質(zhì)。
具體方法是：先把闊葉樹(shù)落葉或作物秸稈、青草10立方，分別堆積成大堆，必須做到邊堆、邊鎮(zhèn)壓，盡量把體積縮小；然后用2.5公斤尿素兌150-200公斤水制成尿素水，均勻地撒在落葉堆上,發(fā)酵物堆的含水量要求達(dá)到60-70%。此過(guò)程是給微生物配含“氮”營(yíng)養(yǎng)液（微生物自身繁殖需要“氮”、“碳”等營(yíng)養(yǎng)，尿素含“氮”高）。等到尿素水浸透后，上面加蓋透氣性覆蓋物，自然放置24小時(shí)，第二天把2公斤金寶貝微生物發(fā)酵菌劑與5公斤米糠混拌成增量菌劑（即把2公斤的發(fā)發(fā)酵劑“稀釋”成7公斤的料，多點(diǎn)東西便于撒勻,同時(shí)也是給菌種提供營(yíng)養(yǎng)），均勻地撒在已堆好的闊葉樹(shù)樹(shù)葉或作物秸稈、青草堆中，做到邊翻、邊撒，此過(guò)程稱(chēng)為“接種”（也就是將金寶貝微生物發(fā)酵菌劑混和上述其他料撒入堆中，微生物工程技術(shù)上稱(chēng)“接種”）。接完種后，在大堆上面再加蓋透氣性覆蓋物，應(yīng)做到遮光、避雨。在正常情況下，發(fā)酵處理開(kāi)始后，經(jīng)過(guò)5-10天發(fā)酵，溫度可達(dá)到55-60℃以上，此時(shí)翻動(dòng)一次，累計(jì)2-3次可完成發(fā)酵。

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