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帶土栽培平菇產(chǎn)量高

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來源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 11:16

　科學(xué)配料棉籽殼75公斤，鋸末、闊葉樹鋸末或玉米芯，玉米芯要打碎15公斤、草木灰5公斤、優(yōu)質(zhì)無菌土2公斤、水125～135公斤。
　　菌絲培育　將上述原料拌勻后即可進(jìn)行常規(guī)微孔栽培裝料接種，注意裝料時(shí)要用小木棍搗實(shí)，在料的兩端和中間接種并扎緊袋口。把裝好的料袋在通風(fēng)條件好、干燥、無菌的室外進(jìn)行培育。注意覆蓋保溫，雨天加蓋薄膜，雨后揭去，要求溫度保持在20℃左右，并定期翻堆檢查一般每周1次?。若室外氣溫較低，也可在室內(nèi)培育。應(yīng)定期檢查菌絲生長(zhǎng)及污染情況，及時(shí)剔除被雜菌污染的料袋。
　　菌柱栽培　待菌絲布滿料袋后即可進(jìn)行有土栽培。栽培方式有兩種，即塑料溫棚栽培和菇房立體栽培。塑料溫棚栽培就是將培養(yǎng)好的料袋移至塑料溫棚內(nèi)，脫去薄膜，豎直擺放在預(yù)先做好的菇畦內(nèi)，菇畦寬100厘米，深35厘米，長(zhǎng)度不限。菌株之間留空隙，用調(diào)好的營(yíng)養(yǎng)土將其填滿、塞實(shí)。營(yíng)養(yǎng)土的配制比例是：優(yōu)質(zhì)土98%、草木灰1%、磷肥0.5%、石灰粉0.5%。營(yíng)養(yǎng)土調(diào)勻填實(shí)后，用清水澆透土壤。露出的菌株用土重新蓋嚴(yán)，再將填土后的部位澆水濕透，然后撒上薄薄一層草木灰。24小時(shí)后覆蓋2厘米左右的細(xì)土，以防止水分散失。菇房立體栽培是將培養(yǎng)好的料袋移至菇房?jī)?nèi)，脫去薄膜，橫放在預(yù)先用營(yíng)養(yǎng)土?配制方法同上?鋪好的畦子上，畦子的寬度以能擺開兩個(gè)菌株并留有一定空隙為準(zhǔn)，長(zhǎng)度不限。擺滿一列后用營(yíng)養(yǎng)土填滿空隙，再在上面擺放一層，同樣填土至適宜的高度。按同樣的操作擺放另一列，中間要留一定空間作為操作通道，然后澆水，操作同上?。

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　　出菇管理　出菇期間，棚內(nèi)空氣的相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%左右，并給予較強(qiáng)的散射光照，溫度保持在8℃～20℃。10天后，菌蕾會(huì)陸續(xù)破土而出，此時(shí)不需噴水，待菌蓋形成后可澆小水。棚內(nèi)空氣一定要保持新鮮，防止出現(xiàn)畸形菇。待菌蓋長(zhǎng)到直徑5厘米左右時(shí)可澆一次大水。要注意控制空氣濕度、溫度和營(yíng)養(yǎng)土的濕度。采完一次菇后，每隔3天澆一次透水，澆水后再進(jìn)行覆土管理。這樣一次投料可采8～10潮菇。

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