一、栽培管理 1. 葉肉厚硬者以少水干燥氣候;如薰衣草、迷迭香性喜干燥。葉大柔軟者需要適當(dāng)?shù)乃菁胺柿希蝗缦惴淙~、香茅、薄荷則需較多水分。 2. 注意夏季豪雨后高溫,容易得根腐病。冬季冷雨過多亦不宜。 3. 隨時注意栽培場之通氣,并應(yīng)即時修剪疏枝。 4. 雖病蟲害較少,可使用有機栽培,但幼苗期仍需注意蟲害。如蚜蟲、毒蛾等。 二、繁殖 陽光充足、少雨的季節(jié)較適合香草的種植,生長溫度約15~30℃。可用播種、扦插、分株、壓條等方法。多年生草本香草如檸檬香茅,若能每年分株,則生長會更佳,可獲高精油量。其他如百里香、洋薄荷等發(fā)根容易者,可以壓條大量繁殖。 三、收獲 一般日長型香草越冬前採收,須注意多年生香草,連續(xù)採收則無法開花。
(記者 佚名)
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